不过她的卤味可不是其他菜,想学就能学,林茗敢打包票,短时间内甚至几个月之内,想要山寨她的卤味都是不可能的事。
毕竟卤水不像一般的菜,用的什么食材和配料,都可以看出来,而卤煮里面的香料包经过长时间的炖煮,汤已经将这些不同的香料味糅合浑然一体,想要凭味觉尝出里面的配料,难度不可谓是不大。
所以没有人能山寨,就没有了竞争,那她们的成本虽然短时间内可能会上涨一些,可一但其他人发现...
不过她的卤味可不是其他菜,想学就能学,林茗敢打包票,短时间内甚至几个月之内,想要山寨她的卤味都是不可能的事。
毕竟卤水不像一般的菜,用的什么食材和配料,都可以看出来,而卤煮里面的香料包经过长时间的炖煮,汤已经将这些不同的香料味糅合浑然一体,想要凭味觉尝出里面的配料,难度不可谓是不大。
所以没有人能山寨,就没有了竞争,那她们的成本虽然短时间内可能会上涨一些,可一但其他人发现...