他们一共买了十个椰子,椰子不太大,一半炖鸡,一半拿来做椰奶冻。
鸡是海边居民们自家养的小母鸡,买了两只回来,处理好正好能塞进四只椰子里。椰子里除了鸡肉,外加刮下来的椰肉外,只加了点盐和姜片枸杞大枣,大锅隔水炖两个半小时。
把鸡肉炖上,陈馨开始做椰奶冻。
椰子开盖后,将椰汁倒出来,跟提前煮沸的牛奶混合,加入适量的糖。另外取冰水将鱼胶片融化,缓慢加入椰奶中搅拌均匀。...
他们一共买了十个椰子,椰子不太大,一半炖鸡,一半拿来做椰奶冻。
鸡是海边居民们自家养的小母鸡,买了两只回来,处理好正好能塞进四只椰子里。椰子里除了鸡肉,外加刮下来的椰肉外,只加了点盐和姜片枸杞大枣,大锅隔水炖两个半小时。
把鸡肉炖上,陈馨开始做椰奶冻。
椰子开盖后,将椰汁倒出来,跟提前煮沸的牛奶混合,加入适量的糖。另外取冰水将鱼胶片融化,缓慢加入椰奶中搅拌均匀。...