雷千钧带着宋一然去了一个藏在胡同里的私房菜馆。
现在还没有私房菜这个概念,但是这家饭店的经营模式,就是按照私房菜弄的。
饭店规模不大,就藏在胡同里的一家四合院里,一天只招待三桌,吃什么,客人们说了不算,掌勺的大厨说了算。想吃饭,提前预定还不一定有位子。
宋一然知道这家店,后世的时候,关于这家牛气哄哄的私房菜馆的报道有很多。他们是祖孙三代人一起打理这个店,听说祖上是...
雷千钧带着宋一然去了一个藏在胡同里的私房菜馆。
现在还没有私房菜这个概念,但是这家饭店的经营模式,就是按照私房菜弄的。
饭店规模不大,就藏在胡同里的一家四合院里,一天只招待三桌,吃什么,客人们说了不算,掌勺的大厨说了算。想吃饭,提前预定还不一定有位子。
宋一然知道这家店,后世的时候,关于这家牛气哄哄的私房菜馆的报道有很多。他们是祖孙三代人一起打理这个店,听说祖上是...