1773 又一个
第二天上午，张晨带着自己设计的“动感地带”楼上的半亩田大酒店的平面图和效果图，去了慧娟那里。
整个后厨空间的设置和隔断，水台、镬头、墩头和配菜台，红案白案、中点西点的分置，包括传菜通道和传菜口的设计，等等等等，要不是有丰富后厨经验的人，还真的会搞不下来，或者即使做出来了，又要根据实际的需求去再次更改。
只有把后厨空间设计好了，才可以决定煤气管线、电路、水路、下水道和通风管...
眉师娘
谢谢二次方VC、zdlm001的打赏！谢谢落落无尘一花一世界、zdlm001、baiyu7344、Major7、胡胡、Mike、天歪歪、不惑翁、中凯727、lang68、路的月票！谢谢所有的开云(中国)票和阅读！祝大家晚上好！