面皮是怎么做的？
张尘抬起头，没做任何思考：“用高筋面，和面，和的硬硬的，再用水一遍一遍的洗。
洗到后来不能洗了，剩下的就是面水和面筋，将面水摊上薄薄的一层，蒸熟了就是面皮。
将面筋蒸熟，切碎放在面皮里一起吃。”
他回答的，可谓是非常详细了，在白欢还没开口之前，他又继续提醒：“一张一张的面皮，要刷上一点油，不然容易黏在一起。”
“嗯”，白欢满意的点点头：“那甜醋呢，怎么做的？”
“冷开水，老陈醋，加糖一起调，就是甜醋了。”
“那辣椒油呢？这个怎么做？”
张尘想了一下：“辣椒油的做法，很多人都不一样，我随便给你说一个最简单的那种，直接将烧热的油倒进辣椒面里。”
“不不”，听到这种方法，白欢摇了摇头：“这样做出来的不好吃”。
店里卖的辣椒油，都有芝麻，她试着做过一次，放了芝麻，结果就很难吃。
大概猜出来白欢想问什么，张尘重新给她说了个新的配料谱：“用小火将芝麻炒熟盛起来，然后放上油烧热，再将辣椒面和芝麻放进油锅里熬一会儿。
熬到金光闪闪的，辣椒油就做成了。”
这种方法，白欢还没试过，她非常欣赏的听完了张尘的科普。
一边听着，她还止不住的点了点头。
直到张尘将所有的配料小菜都讲了一遍，白欢才大方的说了一句：“弟弟果然好手艺，说的我都流口水了。”
大概怕张尘不明白她的暗示，她将话直接挑明了说：“晚点我们就去将这些材料买齐了，你有空教我。”
“好”，男人吃完了碗里的面皮之后，又去拿旁边一碗。
只是白欢重新点的那两碗，全都是重辣的，他紧蹙着眉头做着思想准备。
准备去品尝一下，变态辣究竟是一个什么滋味。
他还没将那个碗拿到自己的面前，白欢护食一样的伸出双手去夺：“我的！”
“嗯”，他表示同意，但是并没有撒开手。
白欢也不愿意放手。
好不容易，她消耗了那么多卡路里才得到的美食，怎么能拱手让人呢！
不可以！
张尘将装着面皮的碗松了开来：“你吃饱了，一会儿还有别的东西，还吃不吃？”
他的话音刚落，白欢直接将那碗看着都超级辣的面皮推到了他的面前：“那你吃吧，姐姐赏你的。”
张尘深深的吸了一口气，夹起一条看着没有那么辣的面皮，送到了自己的嘴里。
爆辣的感觉，顿时传遍了他的全身。
几乎同时，他的额间暴汗不止。
辣的他舌头失去了所有的感觉。
这才仅仅只是一口。他已经感觉到什么叫天上地下。
白欢看着他的样子，忍不住的笑了：“怎么样？这可是辣椒精，你难道没有吃出来？”
普通的辣椒，哪里会有那么辣的味道，即使有那种特别辣的辣椒，也是比较少的。
辣椒精么，便宜，节省成本。
无良商家的首选。