三

　　那是在一个被包装得十分精致的房间内，

　　年幼时的我见到了一个自称心理医生的年轻男人。

　　但由于时间久远，我已记不清男人的脸庞。

　　“小朋友，你刚才睡着时梦见了什么啊？”

　　“这个房间，医生。”

　　“那房间有谁在吗？”

　　“你，医生。”

　　“哦！看来我们很像呢。”年轻男人伸手抚摸着我的头。

　　“但我和你还有差别呢。”说着男人从西装上衣的内袋中掏出一个铜制怀表，他将表面向我，打开表盖，白色的表盘上停滞着一长一短两根指针：

　　“这个就送给你了，我相信它会在你手上大放异彩，你的梦很有趣哦。”

　　——“医生？”

　　“谢谢你，医生。”

　　——“医生！”

　　“哈哈，你以后也会被叫做‘医生’的。”

　　——“医生！”

　　当我恍过神来，贝尔德正在我的眼前快速挥动自己的手。

　　“什么事？”我迅速地眨了两下眼睛。

　　“你刚才在发呆啊，最近太累了吗？”

　　“不，没事。只是在想些事情罢了。”

　　“没事就好。对了，我问你个事。”

　　“嗯。”

　　“昨天下午去你那看病的女孩是谁啊？”

　　“无可奉告。这是病人的隐私，作为医生我可不会说的。要问你自己找她本人问去。”

　　“通融一下嘛，就告诉我一点也行啊，只要名字就好。”

　　“不管你怎么讲我都不会说的。你为什么突然对我的病人感兴趣了？明明之前一句都没问过我。”

　　“不，我不是对你的病人感兴趣，而是单单对那个女孩。昨天她去你的诊所时路过了我的店门口，真是吓了我一跳，我还以为是会走路的瓷娃娃呢。看上去一定会一些特异功能。”

　　“怎么可能，这只是你一厢情愿的吧，不要主观臆断。”

　　潮湿的店内仿佛随时会从房顶上滴下水来。

　　收银台上摆着圆形的玻璃果盘，里面装着圆形的桃子。

　　果盘旁立着兵人，带着圆顶的高帽。

　　瓦斯炉上圆形的旋钮指向大火位置。

　　“贝尔德，我的三明治还没好吗？”

　　“欸——抱歉，今天忘记把培根解冻了，会慢一点。”

　　蓝色火焰组成的火圈上圆形的平底锅里平铺着两片培根，铁锅将热量传递给培根，冰渣的化水混合猪油一起流出，流淌在黑色的锅底上。

　　“算了，反正我下午也没事，就多等一会儿吧。”

　　“谢啦。”

　　“没事。”

　　贝尔德转过身，从身后的架子上取下三四瓶之前没见过的酒，摆在收银台上。

　　“作为感谢，我请你喝一杯我们店里新出的鸡尾酒怎么样？”

　　“好啊，既然开云在线登陆入口我就不客气了。”

　　“一般是因为开云在线登陆入口才会客气吧。”

　　白酒杯中立着调酒勺，绿色的酒沿着勺柄流下，渐渐填满杯底。

　　“鸡尾酒啊，好像和英式餐厅不搭呀。”

　　“只是你不知道罢了，英式调酒可是很出名的哦。而且我有说过这是英式餐厅吗？”

　　“嗯？难道不是吗？”

　　“是混搭风哦，只不过老板喜欢英国的东西比较多。这可是你的一厢情愿，可不要主观臆断呀，哈哈。”

　　自己刚说的话马上被应用到自己身上的感觉真是奇妙。

　　“医生，你知道为什么鸡尾酒会分层吗？”

　　贝尔德小心翼翼地将酒瓶微微倾斜，红色的酒顺着瓶口倒下，沉入绿色的酒中，又成丝状上浮，仿佛上升的烟雾。

　　“是因为酒精密度不同的原因吧，就像水和油一样。”

　　“没错，但你知道吗？鸡尾酒里不仅有酒，还有果汁和糖浆等等其他配料哦。”

　　红色的酒如丝状上升，起初只是加深了绿色酒的颜色，渐渐的，随着量的愈多，红色愈浮现于绿色之上，进而形成分层，又在途中带起些许绿色，最后绿色亦重新下沉，形成两个分界平整毫不纠缠的分层。

　　失败，成功，失败，成功……

　　仅仅几秒的调制时间就经历了如此之多的变化，比蹦极还值得心惊胆颤。

　　调酒师真是有着一颗强大的心脏啊。

　　“调制鸡尾酒的配料中无论是金酒、朗姆酒这些酒类，还是其他果汁、糖浆，将它们单独拿出来也能叫的出名字，能够成为单独的饮品，但若将它们作为配料调制，即使相互之间分层毫无纠缠，仍被称之为‘鸡尾酒’。由不同的个体组成的整体，却又不剥夺个体间的独立，这便是鸡尾酒丰富而绚丽的原因，也是鸡尾酒的魅力所在。”

　　黄色的酒浮于绿色与红色之上，液态的酒贴合着杯壁，填满了一个规整的圆。

　　在酒即将没过杯沿的前一刻，贝尔德抬起酒瓶，抽出调酒勺，

　　悬在瓶口的一滴酒落下，坠入三层的鸡尾酒中，短暂地掉落杯底，马上又上浮消失在最上层中，掀起转瞬即逝的涟漪。

　　“没想到你还对鸡尾酒有这么有研究。”

　　“只不过是在别的地方当过调酒师罢了。”

　　贝尔德把酒杯推到我的面前。

　　个体组成整体，又不剥夺独立吗。

　　我举起酒杯放在嘴边，抬头将酒一口灌入肠肚。

　　好喝。