第290章 这样的镜头

　　“她在调配褐藻酸钠溶液。”爱德华兴致勃勃说道，“这是整道分子料理里关键中的关键，如果溶液无法调配成功，后续步骤也就无法展开。”

　　米柔问他：“这种褐藻酸钠溶液很难调配吗？”

　　“要说难也不难，不过选手会接连失败，其实不能怪她。”爱德华解释道，“节目组虽然为选手们准备了各种高端厨具，却少了一样做分子料理必备的小工具，那就是勺子称。”

　　爱德华从评委桌上拿了一个汤勺，“外形...