第二十章 凉皮

　　苏婉婉从买来的东西里拿出装干辣椒的袋子，她提着袋子搬了菜板、菜刀去了屋外。

　　“大奶奶我出去剁一下菜，您在屋里等等。”苏婉婉回头对大奶奶说。

　　大奶奶坐在炉前点了点头，她往炉子里填了几块木柴，准备一会儿生火用。

　　苏婉婉将干辣椒分成两部分，一部分剁碎了放到碗里，另一部分放到蒜罐和用蒜臼捣成了碎末。

　　她想先把辣椒油做出来，她准备卖凉粉的同时单独卖辣椒油，当然，她没想过把卖辣椒油的生意做大，她做的辣椒油很一般，而且她志不在此，她只是想能多赚一点是一点。

　　苏婉婉的眼睛被辣椒的味道呛得红彤彤的，她用衣袖抹了抹火辣辣的眼睛，端着辣椒回到了屋中。

　　大奶奶见苏婉婉回来，用干草引燃了炉火，苏婉婉见锅烧干了倒了些油进去，又把花椒、大料、香叶等香料通通倒了进去。

　　“大奶奶火烧得小一点。”苏婉婉有些拘谨的嘱咐大奶奶，她不太好意思支使老人做事。

　　“嫂子，五分钟后叫我。”苏婉婉又对着正屋喊了声。

　　“哎，知道了。”魏枝子大声回答。

　　“到时间了。”五分钟后，魏枝子的大嗓门再次响起。

　　苏婉婉从锅里把油带到盆里，捞出香料后，将热油浇在了辣椒粉上，搅拌均匀后撒上芝麻，一份香喷喷的辣椒油就做好了。

　　她拿着筷子蘸了一点问大奶奶：“大奶奶您能吃辣吗？”

　　大奶奶点了点头，苏婉婉把筷子送到了大奶奶嘴边，大奶奶咂了咂嘴，“香呐。”她评价道。

　　“大奶奶您说我要卖这个有人会买吗？”苏婉婉不太了解当地人口味想要听听大奶奶的意见。

　　“当然有了，蘸着馒头好吃，你这份就卖给老婆子我吧。”大奶奶喜笑颜开的说。

　　苏婉婉用水把锅刷了一下说：“大奶奶这碗就送给您了，我怎么能收您的钱。”

　　大奶奶的脸色变得严肃起来：“你这个孩子，以后再这样说，大奶奶就不和你说话了，一码归一码，都像你这样做生意，还有钱赚吗。”

　　苏婉婉有些感动的看着大奶奶，大奶奶虽不是她的亲人，却让她有种亲人般的温暖。

　　刷好锅后，苏婉婉开始做凉皮，她在面粉里加了一点盐，用凉开水揉好，盖上一块湿布后坐在炉前与大奶奶聊起了天。

　　“大奶奶，咱们县的人都喜欢吃什么？”

　　“喜欢吃咸，喜欢吃辣。”

　　“这样呀。”苏婉婉记在心里，凉皮的料要重口味些。

　　“你和我们家修远是怎么认识的？”大奶奶眯起双眼。

　　苏婉婉双手托腮，“我与他是初中同学。”

　　大奶奶点头：“那你知不知道那孩子有没有对象。”

　　苏婉婉摊了摊手，“我也不知道，他没和我说。”按书中写的应该是没有的，可谁又知道书中的内容是不是百分百正确，毕竟书中的她也不是这样的。

　　“哎，前天见到他妈，他妈还跟我抱怨，说这孩子老大不小了，也不处个对象。”大奶奶边说边拿眼打量苏婉婉。

　　“宋大哥那么好的人，不用愁的。”苏婉婉说道，宋修远才二十五岁，离着剩男的年龄还早。

　　面醒好后，苏婉婉开始洗面，她把面团放到盆里，开始揉搓起来。

　　“婉婉，你这是做什么呢？”大奶奶见了她的动作有些好奇。

　　苏婉婉微微一笑，“大奶奶我做凉皮呢，一会儿做好了给您吃。”