刘三师傅与张晋的厨艺对决,比起之前龙泽副厨的对决要更受到重视,为了配合刘三师傅烹饪锦绣多味鱼,后厨的所有东西可以任意使用。
比赛时间限制在一个小时以内,这样就不会耽误锦江饭店的午餐供应。
张晋看着对面已经开始动手切鱼的刘三师傅,心中默默回忆对方的招牌菜锦绣多味鱼,这道菜是由苏眉鱼的鱼头,星斑鱼的背鳍,三刀鱼的鱼腩,鲤鱼的鱼身,奀哥鱼的鱼尾重新拼成一条鱼。
整条鱼左...
刘三师傅与张晋的厨艺对决,比起之前龙泽副厨的对决要更受到重视,为了配合刘三师傅烹饪锦绣多味鱼,后厨的所有东西可以任意使用。
比赛时间限制在一个小时以内,这样就不会耽误锦江饭店的午餐供应。
张晋看着对面已经开始动手切鱼的刘三师傅,心中默默回忆对方的招牌菜锦绣多味鱼,这道菜是由苏眉鱼的鱼头,星斑鱼的背鳍,三刀鱼的鱼腩,鲤鱼的鱼身,奀哥鱼的鱼尾重新拼成一条鱼。
整条鱼左...