第二十三章 招牌有你重要?

　　餐饮店请员工的数量都和自己的客流量息息相关，客人多，自然员工就越多，客人少，请的员工自然就少。

　　比如你平常只需要四五个员工就可以应付，但是客流量顶峰的时候，你需要十个员工才能应付，但是你不可能请十个员工来吧？

　　如果请了十个员工，那客流量一般的时候，员工干嘛呢？拿着相同的工资干着少了一般的活？老板会答应吗？

　　不会，因为老板不傻，老板也要赚钱。

　　因此，很多餐饮...