木桶带上来的水分显然并不多,溅入油锅里的那些已经蒸发干净。铁锅内只剩下清亮的橙黄色油脂在翻腾。
锅底里有个一黑铁盒子模样的东西,被热油气泡冲刷得颠倒翻滚。一缕缕乳白色的不明物质慢慢从黑盒子里渗出,徐徐浮动,一直浮到油面上来的时候,已经被高热油温给炸成蓬松金黄色。
“油条?”
从黑盒子里游走出来的白色不明物质有四缕,最后浮动在油锅表面上的金黄色物质,也就是四根。
“这不就是油条吗?”与炸油条有所不同的是,油锅散发出来的香味绝不是炙烤的麦香,而是一股诡异的馨香。这种馨香,张小治也很熟悉。因为在他二十多年的成长历程中,曾经有无数个早晨,爷爷下夜班后,都给自己带回来这种味道的包子……当早餐。
“你是不是在那个铁盒子里装了面团?放油锅里炸的时候,面团跑出来变油条了?”张小治从橱柜里取出一个巨大的漏勺,把油锅里翻腾的“油条”们捞了起来。放在盘子上,细细的查看着。
左看、右看、上看、下看,除了诡异的香味,这玩意的外观,都跟大街上的早餐店卖的油条没啥区别!
从门口返回的红衣女孩对着张小治翻了翻白眼,“油条的别称,就叫油炸鬼……”
鼻尖靠近“油条”深深吸一口气,浓郁的香味冲进鼻腔,刺激着嗅觉神经,让红衣女孩满意的微微一笑:“刚出锅的油炸鬼,真是久违了……”
抽一张硅油纸,小心翼翼的裹住“油条”的末端,才隔着纸把“油条”拿起来送到嘴边,轻轻的咬了一口。
喀嚓……
香、酥、弹、嫩、冰五种感官汇于唇齿之间。
香是它的味道,酥是油炸鬼外层焦脆部分的口感。表皮裹住的内核部分柔韧Q弹,最核心还有尚未凝固嫩滑膏体。
微微咀嚼,柔嫩而冰凉的口感里还带出一丝丝的清甜。
如此丰富香绵而又层次分明的口感,已经整整两个月没有感受到了。
红衣女孩刚才咬了一口,张小治才看清了油炸鬼的内核,它与普通的油条确实天差地别。外面一层被热油炸得金黄酥脆,中间部分凝固得像乳白色年糕,裹在最里面的部分,则流油而出像炙热的芝士。
内核膏体口感嫩滑,虽然是刚从油锅里炸出来,但油炸鬼内核的温度却极其的寒凉。肉眼可见一丝丝寒气在幽幽的冒着。
“你把雪糕裹在面团里了?”虽然明知道不可能,张小治还是无法相信肉眼看到的场景(今晚无法相信的事情好像有点多)。
红衣女孩又赏赐给张小治一份白眼。低头再啃一口油炸鬼。“现在,你知道油条为什么别称油炸鬼吧?”
因为正宗的油炸鬼,它就是油炸的鬼!
面粉炸出来的玩意,那就是赝品!假货!仿冒的!懂么?
“要不要尝一口?”
红衣女孩把手中的油炸鬼往前递,被啃掉一半的“油条”就这么突兀的横陈在张小治眼前。不到二十公分的距离,让张小治能清晰的辨认出油炸鬼上细密的牙印。
你咬过的东西,还让我吃?
间接接吻?涉嫌偷我的初吻啊!
这姑娘,小小年纪竟有如此险恶用心,肯定是电视剧看多了。
盯着那一排弯弯的牙印,张小治眨眨眼睛,感觉有点目眩,紧密排列的小月牙在他的眼里不断的放大,放大再放大,倒影在眼底,刺激得他内心打鼓耳朵发烫。差点忍不住就张嘴咬一口了!
幸好,在最后关头,张小治抖了个机灵,遏制住自己的冲动!
又想勾引小爷?
还是想夺我初吻?
这胖萝莉步步为营,到底是何居心?
张小治咽了咽口水,抬头用怀疑的眼神看一着站在料理台那边的红衣女孩。对方还是一脸阳光灿烂的嚼着油炸鬼,吃得满嘴油光,眉眼飞扬。
这姑娘吃油炸鬼吃得这么欢,必然不是个简单的角色。
但是,一个敢吃油炸鬼的霸气女人为啥频频对自己抛出橄榄枝呢?初次见面就被小爷的才貌给折服了?还是贪图小爷我年纪不大爱洗澡?
也不是没有这种可能!
毕竟张小治是这方圆十米之内最帅的男人没有之一。
若是拒绝了,这姑娘会不会扑上来?她若来硬的,自己该怎么反抗?
小爷若是挣扎不过,反抗失败了,会有什么惨烈后果?
暗地里问了自己一串人生问题,躺平派和挣扎派两个小人在他的内心激烈的争吵着。忽然一条信息像一道光在脑海里飘过,瞬间浇灭了内心的各种纷争:这胖萝莉有没有满十四岁?
这年头,小孩子的营养好长得快,我等凡人无法通过身高和身材准确猜测一个小屁孩的年龄。哪怕这姑娘身高一米七,胸前好几斤,也有可能让你被判刑。
把小爷我坑进局子里,她又能有什么好处呢?
张小治自知身无长物,除了一口黑锅……难道,她想继承我的锅?
必然是的!
想清楚这个关键信息,张小治灵台瞬间就清明了!
祖传基业不能丢!
我要控制我自己!
内心戏百转千回,其实也不过是眨眼的半秒钟。张小治愣是秉持内心坚守,没有咬一口近在咫尺的“牙印油条”。
红衣女孩嚼完嘴巴里的油炸鬼,马上抽回了手,把剩下的油炸鬼送进她自己的嘴里嚼。咽了一半,才又嘟囔着说“你嫌我这个有口水是吧?那你自己另外拿一根吃。”
这倒可以有!
来料加工这种生意,谁还不能留点东西垫锅底?既然客人主动提出让咱尝一尝,咱更不能辜负了对方的好意,大不了不收加工费就是了。
拿起一根油炸鬼三下五除二就被张小治祭了五脏庙。舔舔唇,这是爷爷牌肉包子的味道啊!若能再来一根就更好了!
“好吃吧?”
废话!舌头根都快咽进喉咙里了!
但是,为了体现自己新一代烹鬼人品鉴美食水准,张小治按耐住一切惊艳词汇,只是微微点头,给出一个媲美评鉴师的评语:真香归真香,可惜缺豆浆!
没有豆浆的油炸鬼,是没有灵魂的。
“那你相信有灵魂吗?”
嗟!本以为红衣会说,老板,再来一杯豆浆。不料对方瘪下嘴巴,眨巴着求知的眼眸,神转折开启哲学对话,问了这么个触及灵魂的话题。
这就呵呵了。
小爷我跟你唯物的时候,你逼着小爷把鬼给油炸了。我把油炸鬼吃进肚子里的时候,你反问我人世间有没有灵魂?
大半夜,吃饱了消遣我呢!
但对方是顾客,顾客就是上帝。上帝嘛……张小治双手交叠于腹部,礼貌的笑出八颗牙齿:“姑娘,灵魂是虚无飘渺的存在,你说有就有,你说没有,就没有……”
“要我说啊……要我说,所谓的灵魂所谓的鬼,其实都是外星人!”红衣女收起所有的情绪,极其严肃的说道。
红衣一脸严肃,瘪紧双唇,原本肉嘟嘟的两颊看起来更肥满了。
红衣严肃但张小治可严肃不起来了,本来露八颗牙齿的笑容,裂变成十八颗牙齿的笑容,整个嘴巴张大成O形,哈哈哈……
外星人?老子刚把外星人吃了?
嗟!
“是不是很震惊?”
岂止是震惊,简直震傻了!
我们猎鬼一族,居然出了你这种人才!
“这是我运用学校里学到的科学#知识,结合猎鬼族里多年猎鬼经验,综合分析得出来的答案!恶鬼就是外星人!”红衣女一字一字,郑地有声的说道。圆溜溜的眼睛里,满满都是坚定的自信。
不错,不错,不错。
张小治心里暗暗的点头,这姑娘的学习成绩一定很好。
不幸出生在猎鬼家族,居然还能出淤泥而不染,不但不被封建迷信思想给糊住脑子,反而启动走近•科学的方式,用科学知识解释这些违反科学定律的事。
“你是怎么得出这种结论的?”从恶鬼追溯到外星人,走近•科学起码能走10集吧。
红衣女孩抬起胖手,用手背托住腮帮子,像个思考着一样凝重的回答:“因为,是它自己承认的。”
我勒了个……
“既然外星人都说它自己是外星人,干嘛还让我把它给油炸了?”张小治低头瞄一眼自己的胃部,又抬起头看看小姑娘艳红的双唇。
有点慌了。
一个人如果把另一个普通的地球人给油炸了,大概会被骂变态杀手。
但现在,自己把外星人给炸了,吃了,我这又算什么?
拯救地球?

