在邓府试菜大获成功。
虽然只有三个菜,但胜在三个菜都是从未有过的新菜式,各有千秋。
水煮虾滑口味重一些,因为经过长时间的摔打,口感极是弹滑,且鲜美异常。
还有那道费时费工,用若干辅料精心炮制出汤底,烘托出的上汤白菜。汤浓味香,吃到嘴里,能品出多重的层次感。
口水鸡是冷盘,同样集鲜香嫩爽于一身,极具特色。
每个菜都有各自的特点,味道也极其丰富。
...
在邓府试菜大获成功。
虽然只有三个菜,但胜在三个菜都是从未有过的新菜式,各有千秋。
水煮虾滑口味重一些,因为经过长时间的摔打,口感极是弹滑,且鲜美异常。
还有那道费时费工,用若干辅料精心炮制出汤底,烘托出的上汤白菜。汤浓味香,吃到嘴里,能品出多重的层次感。
口水鸡是冷盘,同样集鲜香嫩爽于一身,极具特色。
每个菜都有各自的特点,味道也极其丰富。
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