葛家豆腐坊前人来人往，这会儿临近饭点，来买豆腐的人很多，做好的豆腐刚端出来，没一会儿就卖光了。葛老爹心中很是疑惑，按说街坊邻居搬得搬、走得走，生意应该冷淡下来才对，他实在是想不明白，为何这几日有这么多人来买他的豆腐。
葛老爹托着一个浅口的大木盒，又端出一大块热腾腾的豆腐。
住在附近的陶家大婶来到豆腐坊门口，笑盈盈地说：“他大伯，给我割两斤豆腐。铁柱从外地回来了，他就馋你做的豆腐。”
葛老爹切了一大块，放到称上，眯起眼把秤砣拨了拨，对准秤杆上两斤的星花，只见秤杆高高地翘了起来。
陶大婶有些不好意思地说：“这豆腐都是大黄豆做出来的，又泡又磨又煮的，做出来得花不少功夫。回回你都多给，这让我怎么好意思啊。”
葛老爹递过豆腐，语气里有些责怪：“孩子愿意吃我做的豆腐，我高兴多给。铁柱是在我眼皮子底下看着长大的，就不兴我疼疼孩子？”
陶大婶接过豆腐，将铜板递到葛老爹手里，叹了一口气：“以后再想吃他大伯家的豆腐，怕是难喽！再过一个月，我们就搬走了。这汴京城里花销太大，铁柱他爹想搬回乡下老家去住。”
葛老爹听了也有些难过，嘴上却说：“回到乡下也好，住得清净。乡下人和善，不像这汴京城里，处处有人耍官威。我这豆腐坊反正不搬，你们什么时候回汴京了，记得来我这里坐坐。”
陶大婶答应着，捧着豆腐站在那里，好像没有要走的意思。
葛老爹看了看她，有些疑惑地问：“柱儿他娘，你还有事儿？”
陶大婶有些难为情地说：“他大伯，是有事儿求你。”
陶大婶望着面前那一大块冒着热气的豆腐，眼神里透出一丝期待：“铁柱这几年在外头干力气活，赚的钱不多，却吃了不少苦。他膀子上磨出了厚厚的一层茧子，我这做娘的看了，心里不是滋味儿。他也快到成家的年纪了，不能老这样在外面漂着。他大伯，能不能让铁柱来你这儿，学学做豆腐的手艺。他要是学会做豆腐了，以后到了乡下也能开个豆腐坊。有个赚钱的生计，就不用去外面到处跑了。”
葛老爹一听乐了：“那敢情好啊！最近不知怎么的，来买豆腐的人特别多，我一个人忙不过来，正缺人手。你让铁柱来我这儿帮忙，我给孩子开工钱，这做豆腐的门道我保管统统教给他。我是半截身子入土的人了，老葛家又绝了后，铁柱要是愿意学，我老头子的手艺也算没失传！”
陶大婶感激地说：“不要工钱，哪有学徒还收工钱的。铁柱这孩子有力气，让他过来先帮着干些搬搬抬抬的活儿。他大伯，你做豆腐的手艺也是个绝活儿，方圆十里没比你做得豆腐更好吃的。你肯教他，我就感激不尽了。”
葛老爹摆了摆手：“我原本就是要雇人的，不能让孩子在我这里白干。铁柱要是在家闲着没事，你让他吃了饭就来我这，今天我就开始教他。”
陶大婶忙说：“好，他大伯，回去我就跟他说。我嘴笨，也不会说感激的话，我都记在心里了。”
陶大婶提着豆腐转身走了，没走两步又听到葛老爹喊她：“铁柱他娘！”
陶大婶扭头看过来，葛老爹问道：“你知不知道为什么街坊这几日都来我这里买豆腐？我琢磨来琢磨去，就是想不明白，心里有点发慌。”
陶大婶知道其中缘由，但她觉得不告诉葛老爹才是对他好，于是说道：“他大伯，你不要想太多。街坊们快搬走了，临走之前，想多吃你家的豆腐，沾沾福气。豆腐豆腐，这可是一‘斗’的‘福’气呢！”
陶大婶走了，葛老爹微微皱着眉，还是想不通。这时两个裤管沾满泥巴的年轻人走了过来，他们也是来买豆腐的。葛老爹一看他们的着装，就知道他二人是磐匠坊的工匠。
常言道，爱屋及乌，恶其余胥。昭王府出大钱雇了磐匠坊在这附近大兴土木，葛老爹对磐匠坊的人多少有些看不惯。他原本是不愿意把豆腐卖给这些匠人的，可是这些汉子也都是做苦力的百姓，在磐匠坊讨生活而已，平时见了葛老爹也很是客气。葛老爹劝自己不该把对昭王府的怨气撒在这些人身上，所以没有将他们拒之门外。
两个匠人恭敬地接过豆腐，付了钱就离开了。
不远处，昭王爷坐在马车里，掀着车帘往豆腐坊这边看，大总管孙佑山站在车旁。昭王疑惑地问：“敖姑娘这到底唱得是哪出儿啊？”
孙佑山也猜不太透：“兴许是想把豆腐坊养大了，葛老爷子在这小房子里施展不开拳脚，也就愿意搬走了。”他嘴上虽然这么说，心里却觉得这事难办成。
昭王摇了摇头：“这老爷子犟得很，哪会这般容易就能送走他。”他放下车帘，叹了一口气：“罢了，我看着敖姑娘不像是一般人。既然她应下了此事，或许心里是有主意的，且看她后面怎么办吧。”
车夫一声吆喝，马车的轮子转了起来，孙管家在车旁跟着。走到前面第二个胡同时，孙管家朝里望了望，看到刚才买豆腐的两个匠人拐弯走了进去。
在葛家买豆腐的人，都会悄悄绕个弯，来这里领铜钱。这两个匠人也是来领钱的，排在他们前面的是正是陶大婶。
胡同里面隐秘的角落，摆放着一张桌子，一个年轻的伙计坐在那里，一边记账，一边往外发钱。
伙计把几枚铜板递给陶大婶：“婶子，两斤豆腐的价格是八文钱，退给你四文，拿好了。”
陶大婶感激地接过铜板，伙计又嘱咐道：“记住不能让葛老爹知道这事，我们磐匠坊这是在给老爷子送钱，他知道了可能就不收了。”
陶大婶点点头，略有担心地问道：“小哥儿，你告诉我，磐匠坊为什么要帮着葛家卖豆腐？”
陶大婶见那伙计没说话，心里更着急了：“葛老爹要是不愿意搬走，日后你们可不能为难他吧？”
小伙子笑了：“婶子，你见过倒贴钱去为难人的吗？我们东家下命令了，磐匠坊的匠人若有去葛家惹事的，立刻请退，永不录用。你放心吧，没人会难为葛老爹的。”
陶大婶一手攥着铜板，一手提着豆腐，疑惑地走了。