严芳见这小子低头沉思，也不忍心再说什么。
“你跟我来。”
她又扭身朝办公室走去。
段恒逸跟在身后。
“把门关上。”
她坐在办公桌前的椅子上，朝段恒逸使了个眼色。
他感觉有些奇怪，但也听话的伸手把门给带上了。
“坐。”
严芳抬了抬下巴，眼睛示意他坐在自己对面的椅子上。
段恒逸紧张的坐下，双手忍不住往大腿上搓了搓。
严芳没有卖关子，喝了口桌子上刚接的矿泉水。
“你是真的想学酿酒是吧？”
她双手合十两手握成一个拳头胳膊胕搭在桌子上，盯着面前有些疑惑的人儿。
“是啊，芳姐，我真的是想学酿酒。”
段恒逸脸上写满了认真，真诚的说着。
“想学，那就得动脑子，你说说来了这俩月了学会了什么？”
他低垂着眼皮，认真的思考了起来，然后嘴里一字一句的说着:
“磨麦芽，烧水，过滤，出糟——”
“行了。”
严芳出言打住。
“张师傅过来酿酒这么多次，我一次也没正儿八经跟着看过，但你说的这些，我一个没学过的人都能干！”
她说到这里，声音稍微高了一些，脸上也因为略有生气，起了一些血色。
段恒逸听出来严经理语气中有些生气，也不敢吱声，搓腿的胖手也停止了动作。
他也才刚刚踏入社会，二十二岁不到的年纪，好像是还没有脱离学校的大男孩，一向尊师守纪的他，此刻面对自己的上司，也像是面对自己的老师一样，言听计从。
严芳看中的正是他这份纯真，和对自己的尊敬，从他身上就能看出三好学生的特质，只不过初入社会还没有拿捏到职场的精髓，做人没问题，但是做事缺乏成年人的技巧和玲珑。
“你这孩子，需要学习的还很多，这是在社会，不是在学校，在学校有良师益友去教导你如何更好的学习，但是在社会上，没有人会浪费时间在你身上，你行就行，不行就得滚蛋！”
她必须要明确的告诉他这残酷的规则和事实。
段恒逸自依然垂着头闷不吭声。
他以为经理是在指责他能力不够，要他滚蛋。
严芳自然是看出了这小伙子的木讷来。只得无奈的拍了拍自己的额头。
看来得把话嚼碎了说……
“张师傅他不会主动教给你什么的，你得自己想办法从他那学到点东西。”
听到这里他抬了抬头，似乎恍然大悟。
“他虽然不教你，但是你长着眼睛，你得去观察啊，每个细节都记在脑子里，只要你用心了，就一定有收获。”
她换了另外一种语气去点拨他。
这对他很受用。
段恒逸点了点头。
“我明白了芳姐。”
“大学你都考上了，这点东西还能学不会吗，你得动脑子，知道吧，别跟个呆子似的，他干嘛你就跟在后面帮忙，只要他不赶你走，你就紧紧的跟在后面看！知道吧？”
段恒逸又露出了不好意思的神态出来，伸手抓了抓自己的后脑勺。
“我脸皮薄。”
严芳瞬间爆炸了。
“那就趁早滚蛋，别浪费时间！”
段恒逸被吓的一个激灵，赶紧起身。
“芳姐芳姐，别生气，我明白了！我懂了！我就寸步不离的跟着张师傅，他去哪我去哪！”
他知道芳姐是为了他好，芳姐的话，他听到心里去了。
“嗯”
严芳已经没有耐心了，摆摆手示意他出去。
就这样吧，她该说的已经说了，剩下的看他自己的觉悟跟造化吧。
——
过了一会儿，门口就传来男人嘟嘟囔囔的声音。
“张师傅，水烧好了。”
段恒逸规规矩矩的站起来。
张忠勇抬了抬眼皮瞅了他一眼，将手机提溜着的长方形盒子递给他。
“收好了啊，这玩意儿可不好找，明天测糖得用。”
他吃饱喝足了，脾气自然也消停了。
“去把麦芽给我拎过来！”
张忠勇走到糖化罐跟前，低头瞅了瞅温度表，指挥着胖子。
“好嘞！”
段恒逸刚放好那个物件，又扭身哼哧哼哧的拎着麦芽搁到张师傅跟前。
每个礼拜的酿酒环节是他最期待最兴奋的，尽管要干很多体力活儿，但是能参与进来，他很满足。
严芳听到了大厅里的动静，慢慢悠悠的从办公室里走出来。
当她看到段胖子跟着张师傅来回走，那种认真积极的模样的时候，脸上因为生气紧绷着的肌肉也渐渐松弛了下来，眼角的鱼尾纹毫不修饰的张扬开了。
——
一夜没睡的他从早上六点一直忙活到晚上八点多钟才结束。
严经理和张师傅已经走了，偌大的餐厅只剩下了他自己。
他瘫坐在地上，望着装着满满四大桶的糟糠，还有整个酿酒区乱七八糟的工具和脏东西，不由得心生疲惫。
“慢慢来吧！”
他给自己加油打气，单手撑着地，慢慢的支撑起肥硕的身子。
“咕噜~
呼噜噜……”
他低头瞅了瞅自己长长的肚子。大巴掌甩到了上面，发出啪啪的声响。
这是他第一次正视自己的大肚腩，也是第一次产生厌恶的情绪。
“叫什么叫！你不配吃饭！”
他用着憎恶的语气和自己的长肚子对话，是的！他不配吃饭！减肥！他势必要与身上这些肮脏的脂肪做斗争了。
给自己加油打劲儿的功夫，他又推来了大板车，将沉重的四个大桶挨个搬到小车上。此时他的卫衣已经汗湿的可以拧出水来。
推上这重达400多斤的糟糠，要走上三个路口大概三千米的路程才能到达垃圾站，这些垃圾太多了，没法就近扔进垃圾桶，他只能将他们推到垃圾站去。
有很多次小车轱辘卡进大坑里，他怎么也拉不出来，他只能将桶挪下来一部分，然后拉出来，再把桶搬上去。反反复复不知道做了多少次，等他顺利清理完这些糟糠的时候，再回到餐厅已经晚上十点多了。
他望着这些不锈钢的大罐子大口喘着粗气，汗水打湿了他厚重的刘海，他深棕色的瞳孔里满载着眼前的机器，这是冰冷的钢铁，也是他炽热的梦想。