次日,周六。
风和日丽,是个适合开店的好日子。
海獭糕点店,距离居住小区不到五百米,步行不过五分钟。在一条步行街的街尾巷子内,没有正对着街道。
店面是一间民居的一二楼。复式结构,在一层往上看可以看到到二层的情况。靠巷子的一侧,是几面大大的落地窗。采光很好,将室内照得敞亮。
原本是一家咖啡厅来的,但经营不善在网络上挂转让。周毅看到店面装饰和位置各方面都符合预期,于是叫黄德发去盘了下来。
黄德发当然也是不懂什么店面转让估价的,更多是作为一个出面签字的角色,即刷脸。
店面估价方面,周毅直接委托了一家市内的分析师机构。合同方面,又多请了个律师陪同。
跑了三趟之后,店面的转让和房子的租约都完成了。店面的租期,直接和房东商定修改成了10年。
本来律师是不建议签10年的,时间太长了,各种风险都很大。黄德发听完,也迟疑了。
但周毅还是坚持签下了10年的租期。主要是不想后面被租期的问题折腾,直接签满一个副本的时间。至于风险,在周毅看来都不是事。
即使店面十年都一直在亏损,股票都可以堵上这个窟窿。
九点整。一家三口孤零零地站在店门口,大眼瞪小眼。
“你见过谁家开业,不请亲朋好友来撑场子的?传单也不发,也不宣传,谁知道啊?!!”苗婷婷双手抱胸,冷冷地嘲讽道。
“呵呵……忘记了。第一次开店,没经验。”黄德发尴尬地憨笑几声。
“所以,你们开这么大的店来干什么?”苗婷婷转头打量着店内。
店面仍旧维持着咖啡厅换来的风格,还没怎么动装饰。乍一看,整体还很文艺,只是细节上经不起考究。
装饰风格很现代化,玻璃和金属的材质很多。桌子和椅子陈列分布,书籍和绿植随处可见。墙上挂着不少油画,多是抽象派,小作坊批量生产的。
“妈妈,以后可以在这里养猫啊。你可以辞职过来,一边拍养猫的视频,一边经营糕点店。”周毅画着大饼。
“对啊,老婆,你就辞职吧。我们买这家咖啡厅的时候,就想着是开猫主题咖啡厅的。所以才说是送你个惊喜。”黄德发企图助攻。
“哼~你们两父子自己忙活吧。我可不想搭理你们。”苗婷婷冷哼一声,拒绝了,仍旧在气头上。
“妈妈,我和爸爸总是丢三落四的,没有你来镇不住场子的……”周毅继续劝说着。
“对啊,对啊。老婆,要是没有你在,咖啡店都熬不过几天就要倒闭喽……”
黄德发晃了晃苗婷婷的胳膊,将情理中属于周毅的戏份给演了。
“哼~时间到了,放鞭炮开业吧。”苗婷婷没有接话,冷哼一声,提醒了别的事。
“嘻嘻……老婆就知道你最心软的啦。”黄德发嘻嘻一笑,准备起了鞭炮。
“我可没有答应你们,别想得那么多!”苗婷婷冷言反驳。
“呵呵……”黄德发憨笑,隐蔽地和周毅眨了眨眼。
“噼里啪啦~噼里啪啦~……”
……
店面的后厨被扩大了很多,把原本属于服务区的一大块地方也圈了起来。
购置了很多大型的烘焙工具,将之前因为家里地方小而没有购置的工具都补上。
尽管店名叫做糕点店,后厨看起来也是正经的糕点店。
但经营上却是和普通咖啡店差不多,卖一些饮料甜品。并没有像普通糕点店一样,摆很多个大大的橱窗专门做糕点饼干。
主要是周毅不想折腾这些。他决定开这家“海獭糕点店”的初衷,在于服务自己,而不是为了正经地赚钱。要钱的话,到股票里刷就可以了。
所以,虽然周毅每天都在店铺里忙活着。但更多时候,都是在钻研制作新的糕点。普通糕点的产量并不高,甚至都满足不了店铺日常的消耗。
苗婷婷当然看不惯,企图劝说。做糕点之前在家里就可以做,开店就应该有始有终有责任……
然后,周毅淡然地掏出手机,点开股票账户余额。接着,苗婷婷沉默了。
劝说不动周毅,苗婷婷只好聘请两个糕点师傅,负责制作平时店里消耗的糕点。
周毅也欣然划出了一部分后厨地方,完全解脱了出来。
周毅每天制作的糕点,就只当作是精美礼品送了出去。获得的方式,就是对糕点进行点评,提出意见。
……
这天。
周毅刚画好一幅泼墨山水画,装裱起来,替换了原本的油画。
幼儿园大班放学的苏佩珊,在她爸的接送下,准时抵达了店里。
然后他爸离开,苏佩珊熟练地来到前台,接过每天专属的糕点。
“好哥哥,我来了~”苏佩珊小心地端着糕点盘子,来到周毅身边,甜甜地呼唤一声。
“下课啦,好妹妹。”周毅摸了摸苏佩珊的脑袋。
苏佩珊接受着安抚,开心得眼睛都眯成了一条线。
“好妹妹,你又胖了。”周毅看着准备吃糕点的苏佩珊,忽然说道。
“我没有!我今天的体重和昨天一样。”苏佩珊腾的一下挺直腰杆,嚷嚷道。
“可是你比上个月胖了好多。”周毅说着,捏了捏苏佩珊肉乎乎的脸颊肉。
“我没有!我没有!我每天的体重都和前一天一样的……”苏佩珊嚷嚷了一句,继续对付着糕点。
“行吧。”周毅笑了笑,也没有反驳苏佩珊的言论。
苏佩珊吃完糕点,脸色一正,日常点评道:“今天的糕点很特别,口感很好,味道也不错。造型得当,色香味俱全。吃完一份之后,让人回味无穷,意犹未尽,还想要再来一份……”
苏佩珊说完,还眼巴巴地看着周毅。
“好妹妹,别想了,你今天的分量已经够多了。”
苏佩珊的点评来来回回就说那几句,似是而非的点评适用于全部的糕点。而且每次结尾都会说意犹未尽,想再来一份。周毅日常回绝了。
“好哥哥~”
……
周毅视频账号,最新的一期《装饰糕点店》,后面的回复清一色都是:
“实名羡慕,想要一个这样的好哥哥。”
……
“好妹妹,画好了。你来看看,这个就是原来的你。”周毅放下笔,对作为模特的苏佩珊说道。
“画好了?”苏佩珊颠颠地跑过来,探头看着画的素描。
“谢谢,好哥哥。把我画得真好看。”苏佩珊甜甜地呼唤了一声,眼睛都眯成了两条毛毛虫。
“所以,你没觉得有什么不妥吗?”周毅看着苏佩珊,问道。
“很好看啊。”苏佩珊打亮着画作,再次赞叹道。
“没有什么是你值得反思的吗?”周毅再次提醒。
“嗯?……我应该好好学画画,争取画得和好哥哥一样棒。”苏佩珊思考了片刻,斗志昂扬地回复道。
“哎~……好妹妹,你现在有一百五十斤了吧。”周毅看着十二岁的苏佩珊,不再旁敲侧击,语气笃定地问道。
“哪有!我早上称了,才一百四十七斤!”胖胖的苏佩珊,嚷嚷道。
“……”周毅一时无言。
这个号练废了。
