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我在老家签到种田

第六章:端午佳节

我在老家签到种田 我不想当老赖 1486 2021-06-18 23:48:56

  好的!

  休息了一会之后就开始包粽子,老家包粽子喜欢大白棕,就是只放糯米最多放颗红枣,不像其他地方放什么蛋黄或者肉块以及其他杂七杂八的食材。

  小时候每年端午的时候家里都会包粽子,所以张昊跟父母对于包粽子的步骤的非常的熟悉,动作也非常的快。先挑取两片粽叶让叶片光滑的一面朝上,在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状搞紧密看不到缝隙,不然会漏米,然后就可以加前面洗干净泡发好的糯米了,加满压紧(如果有想加其他食材的化可以先填糯米到二分之一高度加食材再加糯米盖住食材压紧),然后将上端的粽叶压下来盖住漏斗面,用手将两边的粽叶轻轻压下裹严,之后的粽叶尖端向一侧折叠到最后,然后就可以用绳子捆粽子了,注意整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来。然后用绳子系紧。

  可能是因为我回家了,糯米准备的有点多,包了四五十个才把米用完,包完粽子之后就可以开始煮粽子了,老妈在中途就已经去烧水了,粽子要沸水下锅然后再小火煮俩三个小时!

  在煮粽子的过程,我跟老爸去敬神,一壶水酒跟一个倒酒的空碗,一碗扣肉,一只整鸡,一个果盘,三柱香,先从屋前大坪靠外开始,先摆好鸡,肉,果盘,倒好酒一字排开,上香,烧纸,这就是再家门口接祖宗神灵,欢迎到家里过节,烧完纸放鞭炮,放完鞭炮三跪拜然后敬酒。然后门神,这是在大门口重复一次只是不放鞭炮了,代表感谢门神一年的守护以及欢迎祖先神灵门进门过节,再到厨房灶台祭拜,这是感谢灶神,最后是大厅正对门口墙上的神台祭拜!

  边祭拜,还要说感谢祖先保佑这一年来对家里的保佑,希望来年继续保佑家里日子过得顺利,过的幸福美满,以前上学的时候保佑我的学习成绩跟学业,现在工作了保佑工作顺利,在外面身体健康,还有一个永恒的话题就是希望保佑我找到个好老婆!

  ‘粽子好了!’

  ‘来咯来咯’

  ‘别急啊,刚刚才捞起来的,烫’

  拿起来赶紧放下,对着手连忙哈气,烫到手了

  ‘你真的跟以前一样没变啊,看到好吃的就不管不顾了,烫到收了吧,赶紧去用冷水冲一下吧’老妈关心道

  ‘捞起来再等晾个五分钟就差不多不烫了,先等等再吃’

  望眼欲穿中过了五六分钟,老妈用手拿起一个粽子试了试温度,把绳子解开,打开粽叶,一股糯米混合着粽叶的清香扑鼻而来

  ‘来,昊仔,这个可以吃了’

  老妈把剥好了的粽子递给我,然后又拿出俩个碗,一个碗里放着着蒸好了的辣椒粉,一个碗里放着白糖。

  ‘吃辣的话就蘸辣椒粉,吃甜的话就蘸白糖!’

  先吃个原味的,然后蘸辣椒粉吃个辣的,饱了!毕竟才吃完午饭!

  ‘吃好了吧,吃好的话就装一点粽子给大伯家送去。’

  ‘好嘞,我这就去!’张昊应声到。然后去找了个塑料袋装了六个粽子,老妈又添了俩个说到

  ‘今天做的多,多拿俩个给大伯家,六个太少了点!’

  大伯家跟我家都在一个组里,距离也就100米左右,走路俩三分钟的事情。

  ‘大伯,大婶,在家吗?刚刚做好的粽子,送点给你们尝尝!’走到大伯家门口看到门没关,张昊就喊

  ‘来啦来啦,是昊仔吗?什么时候回来的呀?’大伯听到了我的声音回复我,大伯跟大婶从电视房出来

  ‘是我啊,大伯大婶,今天中午刚刚到家,这不是刚刚做好了粽子吗,就给你们送点过来这样你们也没必要那么麻烦再去做了。’张昊回答道,然后又问起了大哥的情况

  ‘远哥回了吗?’

  ‘没有回来哟,说是工作忙,急着赶工呢!说是端午节加班三倍工资多赚点钱!这不是你大侄子要上高中,小侄子要读初中了嘛,学费一年又要多一两千呢!’大伯感叹到

  ‘好在俩个侄子学习都还好,听说欣古小升初考了全校第一啊,看来我们家族要出一个重点大学生咯!’

  ‘哈哈哈哈,是啊,张欣学习是很好,就看他能不能保持住咯。’大伯颇为自豪的说到

  又聊了会天,我已刚刚回家还要收拾房间的理由从大伯家里出来回了家

  

我不想当老赖

各位看官老爷们,这俩天公司有紧急工作加班到晚上十一二点,没有及时更新请见谅!谢谢

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