第4章：专业的
“根据我们刚刚的统计，发现竟然有20个人都选择了厨师行业，另外还有18人选择了农夫，8人选择了工人，这是最热门的三个职业。
对此，五位明星观察员有什么想说的吗？”
主持人何老师笑着询问。
社科院副院长刘国庆说道：“其实这三个职业并没有想象中那么容易，尤其是厨师，在家做饭和饭店里完全是两码事。”
王明点头补充道：“对的，选择厨师职业的人这次恐怕要栽了，这是一个既要经验、知识、天赋，也很累的职业。”
“啊？”
韩小颖有些担忧的看向大屏幕，“那这次林殊小哥哥看起来悬了。”
苏妍笑道：“我倒是希望林殊早点淘汰。”
“为什么？”
其余四人皆是不解的眼神。
“这样我就有机会邀请他加入我的工作室了呀！我都眼馋好久了呢，多好的苗子。”
苏妍目光中满是期待，这种长相身材的人，不当明星简直是暴殄天物。
她继续笑道：“不知道是不是我的错觉，感觉现在比刚刚还帅了，简直让人挪不开眼。”
“我也有这种感觉，真是个宝藏男孩！”
韩小颖眼中闪着光。
刘国庆摇摇头，无奈的说道：
“再好的长相也不能维持一辈子，而且这个飞速发展的时代，每年都会冒出来一大批小鲜肉，没有真才实学，迟早会被社会淘汰。”
这些年对于小鲜肉的负面新闻实在太多了，导致老一辈的人对徒有其表的年轻人天生没什么好感。
“哈哈哈，有时候不能光看外表，内在也是很重要的，还是让我们继续看他接下来的表现吧。”
韩涵适当的打了个圆场，不让气氛那么尴尬，导播也是很给面子的一直以林殊的直播间为主屏。
节目预告很火爆，但是因为都是素人，没有综艺感，所以为了避免节目收视率出现高开低走的局面，导演组要抓住一切争议话题点，这样才有节目效果。
现在林殊显然是最好的选择，基本上一个关于颜值的热搜是跑不掉了。
网民们对于“普通”工作却拥有“神仙”颜值的人是很敏感的，这些年走红的“蜜桃姐姐”、“奶茶妹妹”、“水果西施”等等就是例子。
饭店里，林殊还不知道他已经引起了很大的讨论，还在参观熟悉工作。
杨广发只给他安排了些简单容易的活儿，他在心里对林殊也没抱有多大期望。
综艺节目嘛，还只有一个星期，做做样子就完事儿。
一个长的好看又细皮嫩肉的年轻人，一看就没干过啥活儿，还指望他真能帮上啥忙？
说实话，要不是节目安排，杨广发都不想让林殊切菜。
因为切菜也是要技术水平的，新手切菜没几个月练不出来，而且手肯定是要受伤的。
他年轻时候也是从学徒过来的，知道干这行得吃多大苦。
“老杨，来单子了，炒一盘土豆丝，一盘番茄炒蛋，一盘爆炒腰花，一个西湖牛肉羹，两份米饭。”
苏美珍走进厨房，将单子贴到墙上白板上。
“好嘞。”
杨广发说道：“小林，你去洗菜，我来配菜。”
“好。”
林殊点点头，就去剐土豆皮了。
趁这个功夫，杨广发将爆炒腰花和番茄炒蛋的菜配好了，就开火炒菜。
“你洗好就行放那里就行，一会儿我来切。”
“没事，我可以切的，杨叔你放心炒。”
杨广发脸色有些犹豫，说道：“那行，你千万千万小心点，这饭店的菜刀比家里可锋利多了，慢点都都没关系，可千万别切到手。”
“好的，放心吧。”
林殊一手握刀，将削好洗好的三个土豆放到案板上，准备开切。
杨广发看到林殊握刀的手势姿势是对的，这才放心炒菜。
“好戏开场了！”
“前排出售小板凳！”
“我都捂住眼不敢看了，饭店里的菜刀确实很锋利，稍重一点手指都能削掉。”
“我赌他切不完手指就得破！”
直播间的观众大部分都是一副看热闹不嫌事儿大的态度，准备看好戏，女性水友都是满脸的担心。
官方直播间内，苏妍和韩小颖都紧张不已，为林殊捏了把汗。
噔噔噔噔噔……
想象中林殊笨手笨脚或者慢吞吞或者意外切到手的画面并没有出现。
只见他一手按着土豆，一手飞快下刀，速度快的吓人，案板上响起有节奏的声音，甚至连刀都出现了残影。
切到三分之一时，林殊将土豆放倒，刚刚平整的切面朝下，这样土豆更稳，以免出现手滑从而切到手的局面。
不到10秒钟，一个大土豆就全部切成了薄片，整齐的堆成一个小斜坡样式。
接下来就是切丝了。
噔噔噔噔噔。
又是欢快的节奏声响起，切好的薄片全部全变了粗细一模一样的细丝，简直就像用一根土豆丝复制粘贴的一样。
哗。
林殊熟练的用刀将切好的丝铲起，放到水盆中，接着开始切下一个。
摄像师小哥对准水盆中的土豆丝来了个特写，近距离直观感受。
一根根土豆丝晶莹剔透，统一都是大约两毫米的粗细，在水中静静漂浮着，就像一件艺术品一样。
“哇！卧槽！这么牛哔！”
“跪了，小哥是新东方毕业的吧！”
“熟练的让人心疼！！这是多少年的功夫啊！”
“我也是厨师，干了五年了，说实话我以这个速度，切不出来这样的。”
“这才用了不到20秒吧？卧槽！大佬！我替刚刚骂你的人给你道歉！”
“打脸来的太快就像龙卷风，我收回刚刚说他不行的话。”
“这TM才是专业的！一看就没少在家做饭。”
“我在家做了20年饭了也没这水平。”
网友们还没从讨论中回过神来，林殊已经将三个土豆全部切好，同时去拿西湖牛肉羹的配料了。
西湖牛肉羹同样是一道考研刀工的菜。
需要将牛肉、香菇、香芹、嫩豆腐、青笋等全部切成细细的沫状，比土豆丝还要费时费力，难度也更高一点。