一晃江畋就在这龙华别苑中,呆了足足五天;也尝遍了教坊司麾下特有的菜色风味。从改良自北地菜系的杏酪羊羹、醍醐酥、旋炙鱼,到江南风味的马蹄糕、桂绫饼、玫瑰脯;再到岭南风格的蛙抱柱。
乃至是域外风情的奶糕、果煎蜜和合庐羹、馅料鹌鹑、蒸鸡茸;从灶台上端出来的菜色果品,几乎就没有重样过。而且,相对于早食的清淡爽口,午食的量大丰足,待客的晚膳才是最见用心精雕细琢。
在下方的大宴厅中,...
一晃江畋就在这龙华别苑中,呆了足足五天;也尝遍了教坊司麾下特有的菜色风味。从改良自北地菜系的杏酪羊羹、醍醐酥、旋炙鱼,到江南风味的马蹄糕、桂绫饼、玫瑰脯;再到岭南风格的蛙抱柱。
乃至是域外风情的奶糕、果煎蜜和合庐羹、馅料鹌鹑、蒸鸡茸;从灶台上端出来的菜色果品,几乎就没有重样过。而且,相对于早食的清淡爽口,午食的量大丰足,待客的晚膳才是最见用心精雕细琢。
在下方的大宴厅中,...