“没事儿,一会儿做个米醋拌凉瓜就好了。”王时襄说道:“对了肘子,有一道川菜,火爆双脆你会做吗?”
“巧了,来前我才跟南堂官府菜嫡系传人,荣乐园的张元福大师学了这道菜。”
“小张都成大师了?当年王开发带他来京城参加比赛的时候,因为刀工不过关,导致王开发的火爆双脆没能每一粒都做成‘松果头’,可惜了的。”
“还有这事儿?现在倒是不至于连松果头都炒不好了。”周至乐得不行:...
“没事儿,一会儿做个米醋拌凉瓜就好了。”王时襄说道:“对了肘子,有一道川菜,火爆双脆你会做吗?”
“巧了,来前我才跟南堂官府菜嫡系传人,荣乐园的张元福大师学了这道菜。”
“小张都成大师了?当年王开发带他来京城参加比赛的时候,因为刀工不过关,导致王开发的火爆双脆没能每一粒都做成‘松果头’,可惜了的。”
“还有这事儿?现在倒是不至于连松果头都炒不好了。”周至乐得不行:...