除了麦小苗想吃充油拌面,二老则想让周至下厨。
川菜里边适合老人吃的菜有很多,如果老人没有三高,可以做烧白,红烧肉,如果有的话,那滑肉汤就很好。
滑肉汤就是用肉丝和红薯浆调和,入热而不沸的油汤锅中烫到定型,之后加菜叶子做出来的一道菜。
红薯浆一半用开水调糊,一般用冷水调糊,然后在混合到一起,这样的红薯浆挂上肉以后,煮出来的肉团会包裹一层略带透明的面糊,又滑又嫰。...
除了麦小苗想吃充油拌面,二老则想让周至下厨。
川菜里边适合老人吃的菜有很多,如果老人没有三高,可以做烧白,红烧肉,如果有的话,那滑肉汤就很好。
滑肉汤就是用肉丝和红薯浆调和,入热而不沸的油汤锅中烫到定型,之后加菜叶子做出来的一道菜。
红薯浆一半用开水调糊,一般用冷水调糊,然后在混合到一起,这样的红薯浆挂上肉以后,煮出来的肉团会包裹一层略带透明的面糊,又滑又嫰。...