边沐颠锅的本事可是打小练就的,一般专业厨师都比不了的,没多一会儿就将姜丝干煸好了。
“要不说我得示范一下呢,猜得没错,必须切成这种四棱的,严格讲吧,得用砂锅、柴火灶细细炒才行,现在咱不是没那条件嘛!燃气劲儿大,就得在颠锅方面动点脑筋了,你看啊,得这么掂……对!必须随时观察锅气才行,今天我尽量给你们多炒点,你能学会那是最好不过了,学不到家也没关系,她病势来得甚是凶猛,以后除非遇上特...
边沐颠锅的本事可是打小练就的,一般专业厨师都比不了的,没多一会儿就将姜丝干煸好了。
“要不说我得示范一下呢,猜得没错,必须切成这种四棱的,严格讲吧,得用砂锅、柴火灶细细炒才行,现在咱不是没那条件嘛!燃气劲儿大,就得在颠锅方面动点脑筋了,你看啊,得这么掂……对!必须随时观察锅气才行,今天我尽量给你们多炒点,你能学会那是最好不过了,学不到家也没关系,她病势来得甚是凶猛,以后除非遇上特...