第13章 小哥哥

　　等姜满从卫生间出来，杨明夏已经在厨房收拾食材了。

　　“你怎么不把门打开呢？”姜满推开厨房关着的玻璃门。

　　“厨房热，打开餐厅就不凉快了。”杨明夏转过头解释。

　　“没关系，打开门等一会，餐厅和厨房都能凉快下来。不然厨房太热了。下次不要关门了。”姜满站在门边，并没有走进厨房的意思。

　　“嗯。”杨明夏点点头。

　　“厨房还缺什么东西吗？”

　　“不缺什么。”杨明夏一边清洗着五花肉一边回答。

　　“行。”

　　姜满端了一张餐椅放到门边，坐了下来。

　　“现在开始做饭了吗？”

　　“怎么，有什么事吗？”杨明夏回头。

　　“没事，我就问问。你做饭吧，不用管我，我就看看。”姜满摆摆手。

　　“哦。”

　　杨明夏应了一声，继续开始处理食材。

　　先将洗过的五花肉冷水下锅开火煮上，然后开始拿出包菜，撕成一小块一小块的。

　　“我不喜欢吃包菜梗，丢掉吧。”

　　姜满见杨明夏留下了包菜梗，开口阻止。

　　“嗯。”

　　杨明夏点点头，将手中的包菜梗扔进了垃圾桶。

　　将包菜撕好洗好之后，五花肉也煮熟了。杨明夏将肉捞出来放在案板上放凉。

　　等肉放凉的过程中，杨明夏又拿起削皮刀开始给土豆削皮。削好皮的土豆被刨丝器刨成均匀的细丝。然后将土豆丝放进水里浸泡。

　　“你喜欢干辣椒炝炒土豆丝还是酸辣土豆丝，或者是尖椒土豆丝？”

　　姜满思考了两秒，选了酸辣土豆丝。

　　“酸辣土豆丝吧，剩下两种可以明后天再做。”

　　“行。”

　　杨明夏点点头，开始处理调料。

　　大辣椒切丝、姜洗干净切丝、蒜先拍一下再剥皮，然后剁碎一点、干辣椒剪成段、大葱蒜苗也切段。

　　大辣椒、大葱、蒜苗全部放进一个碗里；干辣椒和蒜放一个碗里；姜丝单独放一边。

　　准备好配料，五花肉也凉了，杨明夏开始给五花肉切薄片。

　　从厚薄均匀的五花肉片就能看出来，杨明夏应该是经常做饭的，这刀功就非常不错。

　　切好肉，杨明夏转头看着姜满：

　　“你要不先去客厅，我要准备炒菜了。”

　　“不用，我想看着你做饭的。”姜满摇头拒绝。

　　“那你把门关上看吧，等会儿炒菜很热的。”杨明夏走过来准备关门。

　　“不用关门。关上门厨房太热了，就这样还能凉快点，你也能舒服点。”姜满阻止了他关门的动作。

　　杨明夏闻言心头一动，差点被这直白的关心激出眼泪。

　　“行吧，我开始炒菜了。等会儿你要是觉得热或者油烟太呛你就把门关上。”杨明夏背对着姜满，语气平稳。

　　“我知道啦。”姜满一点都没有察觉到他的异常。

　　杨明夏打开油烟机，然后开火烧锅，准备开始炒菜。

　　锅烧热，倒入菜油，等油开始冒青烟之后，将切好的五花肉倒了进去。

　　杨明夏不停的翻炒着五花肉，整个厨房都是五花肉出油的爆炸声和肉香味。

　　待肉微微发黄，杨明夏放进一勺豆瓣酱继续翻炒。肉上色之后，拿起一边的调料碗，将大辣椒、大葱、蒜苗一起倒进了锅里，然后掂了一下沥水篮里的包菜叶，才将包菜倒进锅里。

　　呲啦~

　　带水的调料和包菜一倒进锅里，就发出了诱人的响声。

　　将菜和肉翻炒均匀之后，杨明夏又加入了三分之一勺盐，再翻炒2分钟，确认包菜熟了就关了火，将菜装盘。

　　杨明夏端着菜，越过坐在厨房门口的姜满，将菜放在餐桌上后又回到厨房继续准备做下一道菜。

　　洗了锅，打开火烧锅，然后将土豆丝从水里捞出来。

　　锅烧干烧热之后倒入菜油，油热倒入蒜和干辣椒，等蒜香和辣味被激发出来之后，将土豆丝倒进了锅里。

　　翻炒到锅里再没有呲啦的水声之后，杨明夏开始加入调味料。

　　一勺盐，两勺醋。

　　放好调味料继续翻炒，炒熟后关火起锅，酸辣土豆丝就算好了。

　　将土豆丝放到餐桌上后，回到厨房杨明夏拿出了两个鸡蛋，打进了一个碗里，放了四分之一勺的盐，开始将鸡蛋打散。

　　“还要弄菜吗？我们俩吃不完吧？”看着杨明夏打蛋的动作，姜满问了一句。

　　“煮个蛋汤而已。”杨明夏手中不停。

　　“哦。”姜满点点头。

　　打好鸡蛋，杨明夏继续洗锅、烧锅。

　　锅热放油，油热倒进打好的鸡蛋。

　　油花裹着煎蛋的香气在厨房炸开，等鸡蛋边缘焦黄，中间熟透之后，杨明夏又搅烂成型的鸡蛋，倒入一大碗温水。然后放入半勺盐、姜丝和几颗花椒，最后盖上了锅盖。

　　两分钟之后，锅开了，不断发出“咕噜咕噜”的声音。

　　杨明夏关了火之后才掀开锅盖，一股浓郁的蛋香弥散开来。

　　盛好汤端上桌，杨明夏又回厨房拿出两副碗筷摆到桌子上。

　　拔掉电饭锅的线，将米饭也端到桌子上，杨明夏才返回厨房关掉抽油烟机。

　　“吃饭吧。”杨明夏先给姜满盛好一碗饭。

　　“谢谢老公！”姜满接过米饭，眯着眼笑着道谢。

　　“不……不用谢！”杨明夏脸又红了。

　　一筷子包菜、一片五花肉、一筷子酸辣土豆丝。

　　将两个菜都尝过之后，姜满眯着眼点点头，咽下嘴里的菜之后才开口夸赞：

　　“老公的厨艺真好！非常好吃！老公真厉害！”

　　面对姜满的彩虹屁，杨明夏的脸持续变红，好一会儿才缓过劲儿。

　　“你不要叫我‘老公’！”

　　“我们都领证了，不叫‘老公’叫什么？”

　　“可是……反正不要叫‘老公’！”杨明夏皱皱眉，一时之间想不到合适的理由。

　　“那叫你‘小哥哥’吧？”姜满的声音更甜了，像撒娇一样。

　　“不行！”杨明夏又开始面红耳赤了。

　　这‘小哥哥’听着比‘老公’还受不了！

　　“这也不行那也不行！那你想让我叫你什么啊？”姜满嗔怪，将问题抛给拒绝了自己两次的杨明夏。

　　“你就叫我名字吧？”杨明夏给出自己的答案。

　　“不要，那多生疏啊！我们现在可是合法夫妻呢！”姜满拒绝。

　　“可是我们本来就不是很熟啊！”杨明夏嘀咕。

　　“慢慢就熟了！要么‘老公’，要么‘小哥哥’，你选一个吧！”

　　杨明夏沉默吃饭。

　　“你不说话，那就我自己决定。就‘小哥哥’吧，就这么决定了。”姜满帮他做了决定。

　　“小哥哥！”

　　“嗯？”杨明夏红着脸应了。

　　“那你打算怎么叫我啊？”姜满停下吃饭，好奇的望着杨明夏。

　　“姜满？”

　　“嗯哼？”姜满用轻哼表示不满。

　　“我不知道。”杨明夏摇摇头。

　　“算了，叫名字就叫名字吧！”

　　见杨明夏一脸被强迫的不知所措，姜满决定暂时放他一马。

　　“吃饭吧！”

　　“嗯。”