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重生后,与你跨越时空

第15章 特色茶饮

  在那热闹非凡的茶艺大赛尾声之际,城中处处弥漫着茶香和墨香。前两天的茶具展示和诗词歌赋比拼,李婉他们茶馆没有参与,所以李婉让小翠和小娟前往比赛现场摊位照应。而她自己和小杰在茶馆,继续钻研荔枝玫瑰白茶和葡萄茉莉茶。

  小杰一脸专注,手中忙碌不停。“老板,我把荔枝晒干,再煮水。用荔枝水泡茶,做出来的荔枝玫瑰白茶和用新鲜荔枝做出来的口感相差无异,所以我们可以在荔枝季节的时候收集足量的荔枝,晒干,等过季之后,我们还有存货做茶。”说罢,小杰把两杯荔枝玫瑰茶递给了李婉。

  李婉抬手接过,把两杯茶都抿了一口,随后点了点头“口感一样确实相差无几。你这个想法也很好,到时候我们还可以分装,做成茶包。把包装再设计一下,还可以当成宋城的手信,带回家。”

  “对了,我今天带了这个。”李婉把自己带回来的盒子拿出来,轻轻打开“这是我在路边的卖冰人那里买的,你可以试试,把茶饮做成冰的,你会发现新世界的大门。”

  李婉把现代人做手打柠檬茶的方式教给了小杰,让他用这个方式做另外一个特色茶饮-葡萄茉莉茶。

  小杰依着李婉所教的方法,将晶莹剔透的葡萄,白糖和敲碎的冰块放入竹筒之中,再拿起擀面杖一同捣碎。而后加入放凉后的茉莉花茶,盖上竹盖,上下摇晃。不多时,把那冰茶全倒到竹筒杯上,再放下一片醒过的薄荷。

  李婉嫣然浅笑,拿过一根竹签,搅拌了一下,递给小杰“试一下”

  小杰赶忙接过杯子喝了一口,刹那间,他的眼中满是惊叹之色“老板,超级好喝啊,比热饮更好喝,茶里带着一丝丝的薄荷,连着碎冰一起喝下去,很清爽,还能吃到果肉,这个夏天喝超超级无敌满足。”

  李婉微微颔首道“用这两款茶饮参加比赛,应该没有什么问题。现在还有两个问题没解决,第一,碎冰怎么保存,第二,杯子要怎么设计。”

  小杰兴奋的说道“碎冰,我可以向卖冰人请教,看看他是怎么保存的。”

  李婉点头称是“行,你去跟卖冰人请请教,顺便买冰,冰最好明天送到店里,我们在店里把冰敲碎再拿去现场,这样可以保持神秘感。”

  小杰应下,又道“那我去想想杯子的事,看看怎么做。”

  这里喝茶几乎都是用茶盏,但是茶盏太小,不适用于冰茶。李婉寻思着,现在纸杯或者塑料杯这里自然是没有,思来想去,还是竹筒做杯最适合。她便拿起毛笔,在宣纸上绘起图案来。随后,对小杰道“小杰,你继续调试一下配方,我出去一下”李婉拿起图纸走出了茶馆。

  李婉走到镇上一家比较出名的竹品工艺馆,正好看到老师傅在位置上做雕花工艺。那老师傅手法娴熟,手中竹片在刀下似有生命一般。李婉安静的观摩了起来。

  “师傅,您的雕花工艺真的太精美了,那朵牡丹花栩栩如生。”李婉等老师傅把牡丹花雕完,抬起头才发出赞叹的声音

  老师傅见是个年轻姑娘,微微一笑道“姑娘过奖了,是有何事?”

  李婉将图纸递上,道“师傅,我想请你帮个忙。我想定做一批竹筒杯子,这是大概的图案,不知道您是否愿意接这个活儿?”李婉拿出她事先准备好的图纸,递给了师傅看“我设想的杯子是这样的,中间刻《茶趣坊》,两个对角位分别画上葡萄和茉莉花。另外,这个杯子盖,您需要帮我刻一个手指粗细的圆孔,我用来搭配竹管。”

  老师傅接过图纸,仔细的端详了一会,心中闪过一抹赞赏“你这个设计很有创意,应该可以做得出来,不过可能需要一些时间。你想什么时候要?”

  “我想先预定五个,用来参加两天后的比赛。之后还要定五十个,以后茶馆日常运营用。”李婉心里盘算着,说道

  “两天五个应该没问题。五十个的话,我要好好算一下时间。这样,这个杯子雕花的东西不多,我算你五文钱一个,总两百七十五,我收两百七十,怎么样?”老师傅捻着胡须说道

  “可以,这个价钱很公道。那就麻烦你,先帮我赶那五个出来,剩下的一个月后取。”李婉算了算时间道

  “不用一个月,两天后,你先过来取五个,剩下的二十天就可以取。”老师傅承诺道

  “师傅,麻烦你了,那我先告辞了。”李婉付了钱,微笑的和老师傅点了一下头,走出了店里。

  转眼间,时间就过去了两天,迎来了茶艺比赛最后的比赛日。晨晖洒在热闹的中心广场上,小杰和李婉早早就来到摊位上准备。李婉怀中抱着一个托盘,师傅雕好的竹筒杯放置在上面,用红布盖着,相当神秘。

  “小杰,碎冰都准备好了吗?”李婉问小杰

  “老板,都准备好了,我给钱租一天卖冰人的工具。这样,我们不需要额外准备工具,等以后我们茶馆需要大量冰块的时候,我们再准备也不晚。”小杰撩开摊位下面的帘子,给李婉看里面的保存冰的工具。

  “小杰,你真的很棒。”李婉看着小杰,小翠和小娟,眸中满是温情,不禁感慨道“有你们真好。”

  “老板/小姐,有你才是真的好。”小翠他们异口同声道。

  “小姐,跟着你,我们学习到很多东西。以前我除了家里的琐碎杂事,其他什么都不懂,小姐,你一样一样的教会我,让我知道,我其实还能做很多事。”小翠眼眶泛红,声音带着一丝丝哽咽。

  “是的,是的。”小杰和小娟也点着头同意。

  李婉浅笑嫣然,轻拍着他们的肩膀“傻孩子,你们的努力和成长是我最大的骄傲。我们一起经历很多大小不一的问题,每一次挑战都让我们变得更加团结和强大。这次的比赛只是我们旅程中的一小步,无论结果如何,我相信我们都有无限的潜力去实现更大的梦想。现在,让我们把所有的注意力都集中在即将到来的比赛上。让我们展示我们的好,享受这个过程。”

  “是的,老板”小杰他们同声说道。

  李婉他们各司其职,忙碌地做着赛前的准备。他们的摊位比较靠里面的位置,准备的时间更加充裕。

  小杰在摊位里面,紧张的搓着手,双眸紧紧盯着评委们的动向,好似生怕错过什么。李婉一边留意着场上的动态,一边观察着评委们已经点评的摊位。只见别家摊位各显神通,准备得极为充分,皆得到了评委的高度评价。

  眼看评委们逐渐靠近,李婉他们朝小杰做了个加油打气的姿势。小杰深吸一口气,努力安抚自己紧张的心情。

  不多时,评委们终于来到李婉的摊位前,领头之人先简单介绍了一下茶趣坊,而后问道“请问准备好了吗?如果准备好,就可以开始了。”

  小杰点了一下头,小杰先是揭开了摊位上的红布,映入眼帘的是一个雕了精美花纹,插着竹管的竹筒。评委们看着这样别出心裁的竹筒,都好奇心爆棚的看着小杰接下来的动作。

  小杰又在桌子下面拿出一个小木桶,用勺子把一勺碎冰倒入一个大的竹筒里面,在里面分别放入葡萄,白糖,用一旁的擀面杖使劲捣鼓,之后再放入泡好的茶水,盖上盖子摇匀。之后分别倒入,五个带着竹管的竹筒杯里,在每个一个杯子放上一片薄荷,再盖上盖子。

  “评委老师,您们好,我的作品葡萄冰茉莉已经完成,请评委们品尝。”小杰朝评委们鞠了一躬,朗声道。

  小杰的每一个动作都显得那么自信和专业。评委们被这独特的制作过程所吸引,非常期待,纷纷拿起拿起了面前的竹筒杯,吸了一口。

  李婉站在一旁,面带微笑,对小杰的表现非常满意。她看着评委们的表情,每个都露出了惊叹的表情,他们低声的交流着。

  “你们是怎么想到冰茶这个概念的,还有这个杯子的设计?”其中一个评委开口问道。

  李婉听到评委的提问,走上前一步,微笑的回答道“各位评委老师好,我们这个冰茶的概念其实是来源于我们镇子上的卖冰人,有一天,他刚好在我们茶馆门口路过吆喝。我们就想,炎热的夏天,很多人都会买冰条吃,可以解暑,但是冰条是没有任何味道的。那我们把茶和冰条结合,不就更完美了吗,可以吃到解暑的冰,也可以喝到解渴的茶,所以我们尝试将茶饮和冰条结合起来,再加上新鲜水果,创造出了这款葡萄冰茉莉。”

  她稍作停顿,又接着说道“至于这个竹筒杯的设计,我们觉得我们冰茶是传统茶饮的突破,那装这个突破的杯子,我们觉得也要突破,这样能够给客人带来双层突破的饮茶体验。另外,我们希望能够让来我们镇子游玩的客人可以一边游玩,一边享受我们的茶饮。所以我就设计出便于携带的包装,让他们在感受美丽的风景的同时,也能品味到我们的茶。”李婉清晰的阐述了冰茶和竹筒杯的创意来源。

  “你们这个想法非常有趣,确实能为客人带来新的体验。希望你们还能研发出更多新的作品,让我们有更多新奇的体验。”评委们满意的点点头。

  随后,小杰神色从容地走上前,手中捧着托盘,上面放着一壶精心调配的荔枝玫瑰饮,还有几个瓷白的瓷杯,茶汤在精致的瓷杯中宛如一抹绯红的红霞,散发着诱人的香气。她恭敬的递给评委们,说道“这是我们另外一款新茶饮,荔枝玫瑰红茶,请各位品尝。”

  评委们轻抿一口,只觉得那荔枝的清甜和玫瑰的馥郁在舌尖散开,茶的清香瑞后萦绕于喉间,纷纷点头称赞“不错,此茶香独特,滋味美妙。”

  经过两款创新的茶饮,评委们对茶趣坊留下了深刻的印象。

  李婉上前,盈盈一拜,谦虚的说道“非常感谢评委们的认可和支持。我们会继续努力,推动茶文化的传承与创新。”

  待评委们准备放下竹筒离开的时候,李婉微笑着轻声说道“评委们,你们可以拿着走,可以提前感受一下外带的服务。”评委们听后纷纷笑出了声,连声说好,就拿着竹筒杯走到下一个摊位去了。

  看着评委们走远,小杰他们都松了一口气。原本以为评委身后的人群也会跟着评委走,然而,好大一批人都留在他们摊位前面,对冰茶和荔枝玫瑰茶好奇不已。小翠和小娟,连忙走上前去,热情的招呼着客人们,协助小杰冲泡那两款新品茶饮。

  李婉望着摊位前熙熙攘攘的人群,心中满是欣慰。这几日的辛劳在这一刻皆化作浓浓的成就感。那一盏盏茶饮,如同他们播下的种子,如今已在众人心中生根发芽。

  随着比赛尾声,广场中央的舞台又响起了敲锣的声音,人群都往中间靠拢。舞台之上,红幔轻垂,主持人一袭锦袍,声音清朗“各位乡亲们,在这四天里,我们共同见证了一场场精彩绝伦的茶艺展示。来自各家茶馆的茶艺师们,用他们精湛的技艺和无限的创造力,为我们带来了一杯杯令人难忘的茶饮。现在我们要开始宣布每一个项目的获奖者,点到名字的茶馆,请尽快到台子上面来。”

  台下之人皆屏气凝神,空中弥漫着紧张的气息。“第一个项目,传统茶艺。获奖的茶馆分别是茶趣坊,古茶堂和陶怡居,请三位茶馆的代表上台。”

  小翠听到茶趣坊,扑上去抱着李婉,高呼道。“小姐,我们得奖了耶。”李婉身形微微一晃,旋即稳住,拍了拍小翠肩膀,笑道“是的,我们得奖,你和小娟赶紧上去。”言毕,温柔地拥抱两人,催促她们上台

  小翠和小娟手挽手,登上那众人瞩目的舞台。县令大人站于台上,笑容满面,手中奖品在阳光之下熠熠生辉。等领奖人都上了舞台,县令大人便将奖品递给了他们。台下的人皆鼓掌欢呼,那掌声如雷鸣般响彻广场。

  “接下来,我们颁发优秀茶具制作人,他们分别是。。。。。。”主持人说着获奖名单。

  李婉站在台下,目光突然定住,她看见明向阳介绍给她认识的老陶艺师缓缓登上了舞台。紧接着,主持人道出老师傅的不凡来历,竟然是前皇宫御用陶艺师。李婉心中满是惊讶与荣幸,曾与这么一位身怀绝技且背景显赫的老师傅有过交流,这是多么幸运的一件事。看到老师傅,明向阳就在李婉的脑海里一闪而过。这比赛今天都要结束,但貌似今天,她都没有遇见明向阳。

  “老板,最后一个奖了。”小杰的话如一轻铃,打破了李婉的思绪。她忙收敛心神,抬眸看着台上的主持人。

  “这次比赛的特色茶饮,有许多都让评委们都耳目一新,在我们评委激烈的讨论下,获奖的茶馆是茶趣坊。茶趣坊的冰茶和外带服务,让我们的评委留下了极其深刻的印象,有请茶趣坊的代表上台。”主持人声音透着喜悦。

  “老板,我们成功了!”小杰兴奋的李婉身边转圈圈,小翠他们也非常激动。

  “小杰,赶紧上去。”李婉抑制着激动对小杰说。

  小杰摇了摇头,一本正经的说道“老板,这次殊荣是你的。虽然向大家展示的人是我,但这些都是你教我的,所以应该由你上台。”

  李婉拗不过小杰,只得穿过人群,走上了舞台。她今天穿着一件淡粉色的襦裙,裙摆随着她的步伐轻轻摇曳,仿佛一朵盛开的桃花。

  “我们茶趣坊的老板,真是年轻有为。短短时间就把茶趣坊打造成镇子上一家极具特色的茶馆,还推出了各种新奇有趣的活动。接下来,欢迎我们的颁奖嘉宾,商货务的诸司使-明大人为我们的获奖者颁奖。”主持人介绍了一下明向阳的职位和做过的事。

  李婉愣愣的看着明向阳走上台。明向阳身姿挺拔,一袭玄色锦袍,绣着暗金色花纹,透着一种桀骜不驯的气质。他嘴角带着一抹淡淡的微笑。把手中精致的茶具递给了李婉。然而,李婉还是愣愣的看着她。

  明向阳微笑着,用只有他们两个的声音说道“婉儿,恭喜你。”

  李婉突然回过神来,微笑着,伸手接下了明向阳的奖品,朝台下鞠了一躬,就下台了。

  “再次恭喜茶趣坊”明向阳接过主持人的话继续说道“虽然比赛已经结束,但我们对茶文化的探索和追求永远不会停止。让我们这几天美好的回忆,继续在茶的世界里寻找更多的灵感和可能。最后,我宣布,本届茶艺比赛正式落下帷幕。”

  等明向阳说完,台下响起了雷鸣般的掌声和欢呼声。

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