第9章 方粑

　　乡下的房子都由村民们自己出钱建造。

　　打眼望去，立在马路两旁，造型都是一个样子。方方正正的三层或二层小楼，正面墙外贴着青绿色的磁砖，侧面和屋后刷着灰色的水泥，每一层都用一条水泥线区分，窗户都是安装的白色或银色的铝合金窗户。

　　一代人有一代人的房子。

　　九江乡下地区，只要不是特别特别贫苦的人家，家家户户都建的起三层小楼。

　　等走近了，柳桥才发现，今年家里的房子外墙都变了。

　　“外墙什么时候重新粉刷了啊？”

　　之前家里的外墙贴的青绿中泛黄的瓷砖，如今外墙则是用漆刷的青绿色。

　　“乡里统一刷的。”刘月枝推开大门，把袋子往自己房间里拿。

　　柳桥走进客厅时，柳江刚好下楼，“姐姐，你的箱子我帮你放到房间去了。”

　　姐弟二人都住在二楼，刘月枝和柳青云夫妇则住在一楼唯一的一间房间里。

　　“热水器开了吗？我想先洗个澡。”柳桥长途旅行归家第一件事就是洗澡，多年车马劳顿下养成的习惯。

　　柳江笑着反身往楼上跑，“我去帮你开。”

　　柳桥跟在刘月枝后面把袋子往柜子上放，顺带打量柜子上妈妈办的年货，“今年买的东西怎么这么少？”

　　“初四五你们就要出去，我和你爸也要去九江，买个几天吃的够了。”

　　柳桥朝妈妈竖起大拇指，“对了，吃多少买多少，省的拿不了也吃不动。”

　　往年一到过年，刘月枝就置办一堆年货，各种干果、水果、零食、饮料酒水等摆满了房间。

　　过完年，剩下的吃的喝的东西，刘月枝和柳青云两人吃到七八月也吃不完，有些留到过了保质期，柳桥让他们扔了别吃，他们又舍不得，瞒着她塞进了肚子里。

　　柳桥对此颇为头疼。

　　“吃饭不？还是等你洗完澡再吃？”

　　“你们饿不，你们饿就现在吃，不饿就等我洗完澡再吃，我不饿。”

　　“那就等你洗完澡再吃。”

　　刘月枝又翻了翻柳桥递给她袋子里装的东西，发现好几盒茶饼和酥糖礼盒，忍不住念叨：“你买这么多茶饼和酥糖做么得？家里都有啊，我上次和二妈去京九市场买的。”

　　转眼看到两盒茶叶，又笑，“这个茶叶好，过年来客招待人好。”

　　刘月枝口中的京九市场，全称“京九商品批发城”，主营副食和百货，九江人逢年过节或者家里办红白喜事，需要大量的副食产品都会去那里批发。

　　柳桥甩了甩有些酸疼的手，“是我一个高中同学送的，我说不要，他非塞给我们。”

　　“哪个高中同学啊？好大方啊。”刘月枝很喜欢和女儿聊天，凡事都喜欢问东问西，问个详细。

　　“坐我斜后面的一个男生，个子高高的，胖胖的，你还记得吗？”

　　高中时期，刘月枝每年都要去学校给女儿开家长会，对她班上的同学是有些了解的，因为她以前每次开完家长会，回家会特意问下她在教室里注意到的同学的一些情况。

　　柳桥会挑着捡着说给她听。

　　“叫什么名字？”

　　“南浔。”

　　刘月枝摇摇头，有些不好意思的笑，“不记得。”

　　“不记得就算了。”柳桥也笑，“他现在变了挺多，和高中的时候挺不一样的。”

　　“他现在在哪？是做什么的？”刘月枝又问。

　　“在九江做生意。”柳桥回答，“开了饭店，还有民宿，他们家的菜挺好吃的，等去九江我带你们到他店里吃。”

　　刘月枝想也不想就拒绝，“有那个钱，买菜在家里做是一样的。”

　　“你们总是这样，我一说带你们出去吃饭，你们就不去。”有一股闷气从柳桥的肚子直冲头顶，“以前家里穷，你们舍不得出去吃饭就算了，现在家里条件好了，我说带你们出去吃饭，你们也不去。”

　　刚到家，她本不想与父母产生什么冲突，却还是没控制住突如其来的坏情绪，“他家的菜又不贵。”

　　然而刘月枝完全读不懂女儿长大了，挣钱了，想要带他们出去吃好，喝好，玩好，孝顺他们，让他们高兴的心，“不贵哪不要钱啊？”

　　柳桥感觉到憋闷不已，彻底不想跟她就这个话题聊下去了，转身往房门外走，“我去洗澡。”

　　等她从楼上洗完澡，穿着棉衣下楼，看见堂屋里的八仙桌上已经摆满了菜，刘月枝和柳江两人都坐在旁边的火盘边烤火。

　　见她来了，柳江从凳子上起身，“走，吃饭。”

　　“怎么烧炭火了？”刚进屋的时候，她没看到家里烧火盘。

　　“还不是妈妈要我烧的。”柳江的话里含着怨气，可见他刚刚在外面烧炭烧的不情不愿。

　　“你别烘！”刘月枝怼儿子。

　　“家里有方粑吗？有火可以烤方粑吃。”柳桥看见火盘就想起小时候冬天家里烧炭时，她拿着方粑夹在火钳上放在炭火上烤着吃的场景。

　　“有啊。”刘月枝问，“你现在要吃吗？”

　　“哪里来的方粑？”

　　“你二妈给的，他们家前几天做了方粑，拿了一篓子来。”刘月枝说着钻进了后屋厨房。

　　没过多久，她就用盘子装着几块雪白的方粑回来了。

　　民俗云:“到了湖口不吃粑，天生是个大傻瓜”。

　　九江粑食有50多个品种，名称有的是因原料得名的，有的是以形状定名的，还有滴蒸的是以制作工艺命名的。

　　粑的形状各异，颜色有的属于原料的本色，有的是经蒸煮、加温后变色而成、白、红、黄、黑、绿，各色各样。

　　粑的味道，由于做粑的原料、馅儿不同，甜酸苦辣均有。

　　在外面是吃不到的，柳桥从小吃粑吃到大，每次回家，刘月枝都会给她准备各种各样的粑吃。

　　从妈妈手里接过盘子，她就走到火盘边坐下，拿起一旁放在炭桶里的火钳横在火盘上，接着一块一块往上面摆方粑。

　　“你们吃吗？”

　　刘月枝和柳江都表示不吃，柳桥就烤了自己吃的两块。