宁修要做的第一道菜就是醋溜土豆丝了。
没错,这个在后世普通的不能再普通的家常菜!
因为土豆刚刚传入没多久的缘故,这种食材的加工方法还十分有限。
最常用的方法就是蒸熟了吃。这样虽然可以充分感受到土豆质地面软的口感,但从美食学的角度看是有很大浪费的。
宁修前世最喜欢吃的就是土豆,对于各种土豆菜肴的做法研究的透彻。
他最拿手的菜就是醋溜土豆丝了。
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宁修要做的第一道菜就是醋溜土豆丝了。
没错,这个在后世普通的不能再普通的家常菜!
因为土豆刚刚传入没多久的缘故,这种食材的加工方法还十分有限。
最常用的方法就是蒸熟了吃。这样虽然可以充分感受到土豆质地面软的口感,但从美食学的角度看是有很大浪费的。
宁修前世最喜欢吃的就是土豆,对于各种土豆菜肴的做法研究的透彻。
他最拿手的菜就是醋溜土豆丝了。
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