重生家常菜

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重生家常菜从做大席开始

作者:风流贤王

都市都市生活

53万字| 连载| 2026-01-18 22:20 更新

重生+抽卡系统+美食+年代+商战
大席就找刘宏昌,好吃不贵还能装。

二食堂第一大厨刘宏昌在晚年独孤终老,最终在桥洞底下冻死。
究其原因,只因为爱错一人,被其一家拖累,最终养了一群白眼狼,才导致自己陷入如此境地。

刘宏昌重生在了和妻子吵架的当天,此刻,是他为数不多能够摆脱这一大家子人的机会。

身为厨师的刘宏昌决定改变命运,我命由我不由天。

离婚,做大席,做卤菜,开餐厅……

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正文

第1章 不想做冤种

“刘宏昌,你就是个煞笔!”

年迈的刘宏昌已经被小舅子赶出了家门,母亲死了,哥哥一家陪着自己的女儿出了国。

举目无亲的他来到了桥洞底下,找了个能挡风的地方休息。

北方的寒风刺骨,刘宏昌在寒风中渐渐失去神志。

他做了一个梦,梦里见到了宠爱他的老娘,疼爱他的哥哥嫂子,还有那个一直痴痴等待的杨麦香。

悔不该当初啊。

当时要不是他见色起意,和那个美丽而不食人间烟火的何文惠结婚,一切都不会是这个样子。

他想起了他哥哥的一句话,他们家就是一摊烂泥,谁陷进去谁一辈子就毁了。

当时自己还觉得凭借自己的本事养活几个人不成问题。

结果就是他们一家子人硬作。

把本事比天大的刘宏昌弄得无能为力,让原本不愁吃穿的刘宏昌下半辈子都没买一身体面的衣服。

许多年里,刘宏昌也在思考这样的日子值不值得,可惜在自己想明白的时候一切都晚了。

在睡梦中,刘宏昌流下了悔恨的眼泪。

清晨露出第一缕曙光。

路宿街头的刘宏昌被叫醒。

刘宏昌睁眼一看,却发现这人是刘宏昌的老娘,王翠兰。

王翠兰一开门就看到儿子躺在大门口,不用猜也知道是和儿媳妇吵架了。

“宏昌,快起来,外面冷,还是进屋里休息吧,别着凉了。”

王翠兰顾不上倒泔水,连忙扶着刘宏昌进了屋子里。

刘宏昌坐到了沙发上,看着王翠兰还有些恍惚,再看着自己过去的家,更是温馨无比。

我重生了,母亲还健在,自己现在是何家的冤种上门女婿,但婚姻却已经出现了裂缝。

昨天,何文惠的妹妹何文远偷了刘宏昌的四十元钱买竖笛,刘宏昌本来想教训一下何文远,却被偏心的何文惠给拦了下来。

“你就不能大度点,文远买个竖笛怎么了?”

刘宏昌看着妻子如此不讲道理地偏袒“你妹妹偷我们的钱,你还要偏袒她,这日子要怎么过?”

何文惠还理直气壮地说“不就是四十块钱吗,文远想要个竖笛怎么了,她是我妹妹,我又不是没有钱。”

刘宏昌看着妻子一副胡搅蛮缠的样子,心中更是生气,就说道:

“好,你妹妹想要什么你就给她,也不考虑我们今后的日子怎么过,何文惠,我受够你了,这日子没法过了,我们明天就去离婚。”

“离就离,刘宏昌你别太把自己当回事情。”何文惠在刘宏昌面前露出了她蛮横不讲理的本性。

“我可发现了,这就是一窝喂不熟的白眼狼啊,我刘洪昌就是把命扔在这儿,也换不回一个好。”

何文惠看着愤然离去的刘宏昌,露出了不屑的眼神,在她心中刘宏昌就是他们家的老黄牛。

根本就没有资格喊苦喊累,专心为他们这个家赚钱才是他的责任和义务。

何文惠的这个眼神让刘宏昌心如死灰。

相比何家的无情无义,刘家却一片温馨祥和。

只见刘宏昌一把抱住了王翠兰,然后还小声念叨着“娘,我想你了。”

王翠兰五十多岁的人了,已经听不了这种肉麻的话了,只能尽力拽开儿子。

“多大的人了,还说这么肉麻的话,儿子饿不饿呀,娘给你买早点去。”

刘宏昌和家里闹别扭好几年了,一直游离在刘家的边缘。

没等王翠兰走出家门,刘宏昌有些不好意思地将王翠兰喊住。

“娘。”

“我错了。”

“行啦,儿子,我早就不生你的气了。”王翠兰扶着儿子,看到儿子今天的转变,心中也多了一丝欣慰。

“你在家里休息一会儿,待会儿让你嫂子给你打扫打扫你的屋子,今晚就住家里吧。”

王翠兰说完话,就去给刘宏昌买早点了,心中还带了一丝喜悦。

看母亲离开,刘宏昌便打算去找何文惠离婚,他再也不想当大冤种了。

【恭喜,宿主启动冤种厨师系统,因为您已经累计足够的冤种情绪值,两世累计冤种值超过9万,您的专属冤种系统启动】

【何文惠一家可以帮助您积累了足够的冤种情绪值,系统不建议您直接取消,您如果愿意继续当冤种,那么您的冤种情绪还能继续积累】

刘宏昌就纳闷了,为什么自己重生过来,居然是获得了一个冤种系统,这个系统好处没看见,就会让自己受委屈,这种系统不要也罢。

【系统警告,如果您放弃冤种系统,那么系统奖励的重生也会被取消】

刘宏昌冷笑道,重生也要让我当冤种,那我还不不如死了一了百了。

刘宏昌往厨房走,准备拿起刀来,和系统做个了结。

【系统警告,系统警告】

刘宏昌拿起菜刀,准备要自残,系统又传来声音。

【系统提示,如果宿主完成系统解绑任务,系统可以解除宿主的冤种设定】

刘宏昌这才放下菜刀,他问道系统,这是个什么任务。

【系统解释:帮助何家制止悲剧的发生,刘宏昌就可以和冤种系统解除绑定,重新激活全新的系统】

刘宏昌心里一万个不情愿,我就这么贱,何家人合伙欺负我,我还要帮他们解决问题。

刘宏昌想起一句话,有人不知道你经历了什么就劝你大度,它就该被雷劈死。

这句话用在这个冤种系统上刚刚好。这该死的系统就该被雷劈死。

刘宏昌拒绝了。

冤种系统告诉刘宏昌完成任务可以获得一个价值百亿的厨师系统。

价值百亿又不是百亿。等等。

不就是为五斗米折腰嘛,这有什么的,何况是五千斗米,五万斗米,五千万斗米,折个腰而已,又不是要命。

好,这冤种我当了。

他仰天长啸,我刘宏昌就是个大怨种。

系统提示刘宏昌要想帮助何家解决困境,就要先了解两件至关重要的事情。

其一是何文涛为了给爱慕虚荣的何文远出气,一刀捅死了小混混,结果蹲了十八年监狱。

其二是何文惠被何文涛推倒然后流产大出血,一尸两命。

如果自己不能将这些都改变的话,那系统就无法判定自己帮助何家解决了危机。

按照自己的记忆,就是在这几天时间里,何文远被强暴了,何文涛走上了犯罪违法的道路。何文惠被何文涛推倒到出血而死,就这么几天时间就让何家发生翻天覆地的变化。

还没等刘宏昌理顺,母亲端来了早点,哥哥嫂嫂以及女儿星星一起和自己吃了重生的第一顿早饭。

炸得金黄酥脆的油条入口就是淡淡的咸味,外酥里嫩恰到好处。

刘宏昌咬上一口,酥脆的口感让人难忘,入口的咸香味,酥软的口感,还有来自油的香味混合在一起。

一碗烫烫的豆腐脑,里头盛着一勺黑木耳,黄花菜调配的卤汁,再倒一勺老娘炸好的油辣椒。

浓稠的卤汁多了一抹鲜亮的红色。

一勺下去混匀,然后舀入口中,浓稠卤汁包裹着淡淡的豆花在嘴巴里跳舞。

这才是属于家的滋味。

吃完早点,刘宏昌又休息了一会儿,去市场上买了肉和菜。

带着沉重的心情,刘宏昌还是再次踏入了何家的大门。

何家有五口有人,瞎眼的何母,在纺织厂上班的何文惠(刘宏昌的妻子)上高中的何文远,上初中的何文涛,以及上小学的何文达。

走进何家的大院,没有看见何文惠,应该上班还没回来。

街坊邻居纷纷和刘宏昌打招呼。

“呦,宏昌回来了,又给文惠一家子做好吃的。”

看着热情的邻居,刘宏昌笑着和街坊们打招呼“嗯,这几个孩子正长身体,我给他们补一补。”

“文惠命真好,能嫁给你这样疼老婆的好男人。”

刘宏昌被夸奖的有点脸红。

“哈哈,您家二喜也不错,未来一定比我强。”

街坊被这么夸也笑了笑。

刘宏昌进屋看到文达和文涛在玩,就叮嘱二人先做作业,自己给他们烧菜。

红烧肉,溜肥肠,豆腐炒粉条,还有一道果仁菠菜。

四个菜在九十年代已经是大餐了,也就刘宏昌在的时候能吃这么好。

先炒出一个糖色备用,起锅烧油,五花肉切块放入锅中,待五花肉变得微微焦黄,盛出多余的油,然后放入调味料。

将肉放到砂锅里小火慢炖一个钟头。

溜肥肠是刘宏昌的拿手好菜,刘宏昌做起来更是得心应手,将红烧肉放到炉子上慢炖,又备好了料汁,然后起锅烧油,将清洗煮熟的肥肠放入锅中,大火炒香。

倒入灵魂酱汁,继续炒香,当酱香味在厨房笼罩,刘宏昌又将辣椒段放入锅中,辣椒的清香渐渐溢出,放入盐和味精调味。

一道香喷喷的溜肥肠就出锅了。

接着用猪油将豆腐和粉条一股脑放进去,炒香调味,倒入酱油,撒一点葱花,让粉条和豆腐在一起咕咚咕咚地煨一下,放一些味精就能好了,

最后是果仁菠菜。

这道菜平常不怎么吃,但小孩子们很喜欢,作为二食堂的大厨,这一道小凉菜更是不在话下。

起锅烧油,下花生米,利用见花生变色捞出,利用余温将花生炸至酥脆,将菠菜抄水捞出。

菠菜和花生米放入盘中,放蒜末,一点点盐,一点点糖,酱油,香醋,香油,味精。

一道好吃的果仁菠菜就做好了。

将一桌子菜做好,他们一家人也都回来了。

何文远显得有些魂不守舍的,但是今天她给文涛买了他喜欢的高帮运动鞋以及文达想要的高级铅笔盒。

何文涛心思比较细腻,他眼睛瞅了瞅刘宏昌,小声对文远说。

“你不会是又是偷的姐夫的钱吧。”

何文远比上次还要心虚,但她这次趾高气扬地说。

“谁稀罕他的臭钱,这是我吹短笛挣的钱。”

何文涛拿着文远买的礼物,也不再说话,而是高高兴兴去试了试新鞋子。

何文惠还在和刘宏昌怄气,她在等刘宏昌向她赔礼道歉,但看着一桌子的好吃的心中的气消了大半。

瞎眼何母已经上桌了,人齐了,大家迫不及待地开饭了。

四个菜都是何家爱吃的,大家吃得都很开心,溜肥肠很快见了底,红烧肉也被何文惠一块一块分给了弟弟妹妹,唯独没有刘宏昌的份儿。

何文远也不再面带愁容。

借这个机会,刘宏昌说了一句。

“文远,我知道你生姐夫的气,今天姐夫给你道个歉,今后家里还需要你和文涛帮衬你姐。”

何文远看着姐夫诚恳地说,心中怨气未消,一想到被大黄毛强暴的画面心中对姐夫的恨意就多增加一分。

何文远甩过脸去,无视刘宏昌的和解,可这一幕让何文涛看着很不爽。

“姐夫都主动和你和解了,你还不给脸不要脸了!”

何文涛丢下筷子,怒视何文远,姐弟俩立刻剑拔弩张。

这两个姐弟最不对付,何文远因为何文涛一句话心中怨气大增。

“要不是刘宏昌气我,我就不会被大黄毛欺负。”

当何文远说完这句话,大家都愣住了。

先是何文惠回过神来,担忧地说道:

“文远,大黄毛怎么欺负你了,他有没有玷污了你的身子?”

被何文惠猜到就像一块石头压在何文远的头上,她慌乱中四处逃窜的眼神已经暴露在了一家人眼中。

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